吃柿子的禁忌 什么人不能吃柿子
BY：Bea 2024-07-21 11:29:20 821 ℃
柿子含有丰富的蔗糖、胡萝卜素和维生素C等营养成分，可以起到清热润肺、生津止渴及健脾化痰等作用。但是错误的吃法也会导致身体不适，你知道柿子不能和什么一起吃吗？吃柿子的时候有哪些禁忌呢？我们一起来了解一下吧。
1、不能与螃蟹一起吃
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食，严重者甚至还会中毒。
2、不能与高蛋白食物一起吃
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等高蛋白的食物一起食用，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，会导致腹痛、呕吐、拉肚子等症状。
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
4、不能和醋同吃
不仅醋不能和柿子一同吃，吃柿子前后也不要吃醋。柿子中含有的柿胶会和醋酸生成块状物体，由于无法消化留在胃中，导致胃结石现象。
5、不能和酒同吃
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
看了文章，你应该对吃柿子的禁忌有了一定的了解吧，不能空腹吃柿子，胃功能不好的患者也不要吃柿子。以上就是吃柿子的禁忌，希望文章对大家有所帮助。
冻柿子怎么做 柿子怎么变成冻柿子
冻柿子怎么做1、自然冷冻柿子成熟了不摘下来，留在树上等它过冬，等冬天的时候可以变成冻柿子。这样在树上直接冻的冻柿子可比自己买新鲜柿子在冰箱里冻出来的好吃多了。在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。冻柿子怎么吃1、吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。
柿子太涩怎么办_柿子与食物的搭配禁忌
成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。2、柿子和鹅肉二者同食，严重者会导致死亡。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
柿子_柿子的功效与作用
柿子不能和什么一起吃柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，
Hash：b86b6af6cd4662d244d7b27a250f5df161b8fe14
【声明】本文由用户Bea发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。