清肝解毒猴头菇冬瓜猪肉汤

清肝解毒猴头菇冬瓜猪肉汤

用料猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。制法①猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。②冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。③拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，

马兰头根汤：养肝血，清肝火，清热解毒

材料老姜15克，马兰头根1把，红枣、红糖各40克。做法将上4味水煎。服法当茶饮，饮至月经来为止。性味归经马兰头性平、微寒，味甘，无毒，归肺、肝、胃、大肠经。食性配伍炒马兰头忌放盐。养生堂提示中医认为，马兰头性平，味甘、微寒，具有养肝血、清肝火、清热解毒的功效。同时，也有较好的补血和明目作用。适合肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等症患者服用。

龙井猴头菇虾仁——消炎解毒抗菌

龙井猴头菇虾仁做法：材料需要虾适量、龙井新茶适量、胡萝卜、鸡蛋清1个、猴头菇适量、酒适量、盐适量、芦笋适量。龙井猴头菇虾仁功效：猴头菇利于血液循环、调节血脂，有降低胆固醇的功效，猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，还可以提高人体对流感等疾患的抵抗力。猴头菇还有预防和治疗癌症的功效。龙井有提神益思、抗氧化、抗突然异变、消食、腻抑制血压上升、抑制血小板凝集、消炎解毒、抗菌、提神益思等功效。

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