美国新版饮食指南出笼等
BY：Oceana 2024-08-19 22:22:58 1927 ℃
《健康时报》
糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养。能否吃红薯，应根据摄入的总能量来决定。
红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉（多糖）含量较高，约为23．1％，易出现餐后高血糖，最好少吃。如果吃，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
《健康报》
糖尿病患者慎用加替沙星
加替沙星是人工合成的广谱抗菌素，可用于敏感菌所致的各种感染性疾病。但最近有资料报告，使用加替沙星可引起低血糖或高血糖的发生。其中，低血糖反应见于服用磺脲类与非磺脲类降糖药的患者。而高血糖反应多发生在首次服用加替沙星后的患者。
因此，糖尿病患者在服用加替沙星时，要特别注意血糖的监测。如果出现任何低血糖或高血糖的迹象，应立即停用加替沙星。
《家庭医生》
美国新版饮食指南出笼
由于大多数美国人都超重，因此，营养卫生专家认为应吃更多的蔬菜、水果和粗谷类食物。于是，美国政府日前出笼了新版饮食指南，并开出了新的健康饮食“良方”。
该饮食指南推荐每人每天至少要吃3顿饭，其中包括3份（3—5两）主食（小麦、燕麦或稻谷等食物），13份（1．5—2斤）蔬菜和水果。每天至少还应有30分钟的锻炼时间，儿童和青少年应有1小时的锻炼时间。
《好主妇》
胆固醇，并不都那么“坏”
参与人体生理循环的胆固醇主要有两种，一种是低密度脂蛋白胆固醇
（ldl），是对人体有危害的”坏”胆固醇。另一种是高密度脂蛋白胆固醇，它可以防止动脉硬化，是好胆固醇。
此外，胆固醇对人体还有许多“好”的作用，如①可以帮助制造维生素。②合成胆汁，帮助消化。③帮助制造陆激素，是性欲、性特征之源。④是细抱膜的组成成分之一，还可维护神经机能等。
低脂饮食≠清淡饮食饮食之道
脂肪税，是最近的一个热词，即对含饱和脂肪酸的食品，如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由，即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食，吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调：“低脂饮食可不是简单的清淡饮食，必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈饮食之12345饮食法”营养饮食
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期，充足的有样才能满足胎儿的需求，保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”，一起来了解一下吧!孕期饮食：什么是12345原则？对准妈妈来说，最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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