更新时间:2024-07-20 23:16:15

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冬菜蒸鳕鱼怎么做?

BY:Flavia 2024-07-20 23:16:15 2386 ℃

冬菜鳕鱼怎么做?

冬菜鳕鱼怎么做?

主料:

银鳕鱼

辅料:

冬菜、芥兰

调料

胡椒粉精盐酱油食用油高汤

烹制方法:

1、坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油料酒胡椒粉鸡精高汤小火煮片刻出锅待用;

2、将芥兰用开焯一下摆放盘子中;

3、将鳕鱼用胡椒粉、鸡精料酒、腌制腌制10分钟,放到蒸锅中蒸熟后取出,放在芥兰上,将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。

特点:

鲜、嫩、色泽艳丽。

冬菜蒸鳕鱼怎么做?

冬菜蒸鳕鱼怎么做?烹制方法:1、坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用;2、将芥兰用开水焯一下摆放盘子中;3、将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟,放到蒸锅中蒸熟后取出,放在芥兰上,将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。

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