告诉你
有一种很流行的吃法
当作主食的一部分
花菜不仅是土豆和大米的完美替代品,还是最经典的低碳水蔬菜。它们可替代高碳水的食物,并单独作为配菜和零食。
一杯花菜米饭热量低于普通米饭接近五倍,其碳水化合物的含量也很低,非常适合进行低碳饮食或生酮饮食的小伙伴们。
花菜,当然是茼哥进行生酮饮食过程中最喜欢的一种食材啦~ 茼哥常常用它来做“花菜饭”。
花菜米饭的烹饪非常简单方便,如果爱吃白米饭的人,选用白花菜,颜色和质地都最接近米饭。先给大家推荐个基础版本的做法:
花菜、食用盐
去掉花菜的叶子和中心坚硬的花茎的部分,并切成小块。
清洗花菜,并排干水分。
把花菜放入料理机搅碎,没有料理机的朋友用刀切碎也可。注意不要太细,保持花菜颗粒的嚼感。
把花菜末搅拌均匀以后,在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
花菜米饭做好啦
除了基础版,花菜米饭还有进阶版的选择,可以说,只要是米饭能做的料理,花菜米饭都能妥妥胜任。
还可以加个虾仁、青椒、红萝卜之类的切丁再炒炒,成为高阶版的Cauliflower Rice。
这碗饭,干了
好吃没负担的寿司
真的以为在吃“真的”寿司
好吃又营养
还很下口
一整颗花菜球做一道菜
你一定是第一次见
快来尝尝超美味花球吧
花菜烤一烤
除了口感好
味道也一级棒!
肉食爱好者一定要来一盘
鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
口水都要掉下来!
菜花的选购技巧花菜也称芥蓝、菜花、西兰花、花椰花,分白色和绿色两种,营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量较为丰富。吃花菜不仅润肺还开音、止咳,因此,花菜被称为“穷人的医生”。下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎脆嫩,以花芽尚未开放的
花菜的介绍花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。别名花
荠菜开什么花荠菜属于蔬菜的一种,荠菜是会开花的,那么荠菜开什么花呢?荠菜开花颜色都是以黄绿色为主,在荠菜花初期时候颜色为深绿色,花苞颜色为外绿内白。进入到生长期时候,花瓣为白色,最后在成熟期时荠菜花为绿色。荠菜花作用非常多,能凉血止血、降低血压、清热利湿的效用。荠菜花茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛
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标签: 花菜
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