更新时间:2024-08-17 02:36:35

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电脑一族不可不吃的补眼食物

BY:Nerissa 2024-08-17 02:36:35 424 ℃

眼睛是心灵的窗户。可现在,人们坐在电脑电视前的时间越来越长,这扇“窗户”长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重者可能造成失明

防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线和充足的休息外,给眼睛“补充营养”也是必不可少的。

首先,

要注意营养平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、果等含维生素蛋白质膳食纤维的食物。

其次

,应该吃些对眼睛有保健功能的食物,如芝麻,它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品,古代即有以芝麻作为补养食品的传统。古籍《名医别录》就有“坚筋骨,明耳目,耐饥渴、延年益寿”之说。

《本草备要》

更明确指出,芝麻“明耳目,乌须发,利大小肠……”。中医认为,芝麻性平、味甘,具有滋补肝肾、养明目润肠通便、益脑生髓等功效,可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。

眼睛干涩属于中医“内燥”,又称为“津亏”或“血燥”,是一种因视物过久而引起阴亏津少的病症。由于芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能,故能缓解眼睛干涩等病症。

从现代营养学分析

,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含量是牛奶的2倍,还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素,这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质,尤其芝麻含有丰富的油酸亚油酸及甘油酸,均系不饱和脂肪酸,是人体组织细胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。

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