夏威夷贝的功效与作用_夏威夷贝的选购方法

BY：Dianthe 2024-07-05 01:14:32 708 ℃

夏威夷贝的功效与作用

夏威夷贝的肉质肥嫩，鲜美可口，营养丰富。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

夏威夷贝的选购方法

首先，看贝壳的样式，是否让你眼前一亮，这是第一印象。其次，看光泽和纹理，要色泽鲜明，纹理清晰。再次，看边缘和外壳，边缘光滑，外壳无洞无破损方为上品。最后，闻一闻有无异味，有异味的话需要再次清洗，以免沾染有害菌。

夏威夷贝的副作用

许多贝类是发物，有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

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一、夏威夷果具有的营养价值1、夏威夷果含多种脂肪酸，其脂肪酸组成见表1，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的84%。2、夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15~16克。3、夏威夷果营养成分极其丰

吃夏威夷果有营养吗_夏威夷果具有的营养价值

早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。