更新时间:2024-08-16 04:43:58

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温中健脾补肾壮阳,冬季男人吃孜然羊肉

BY:Kiona 2024-08-16 04:43:58 781 ℃

羊肉是冬季很多人喜欢吃的美食,一般冬至时吃的羊肉最多,但是对于肾虚阳痿的男人来说,冬季羊肉也是必不可少。但是很多人都不喜欢吃羊肉,阳痿羊肉的膻腥味很大,但是如果做成孜然羊肉的话,效果就好得多了。

过年怎么能少得了羊肉呢?羊肉热量较高,是冬季进补的极好食材,寒冷的冬天常吃羊肉可益气补虚、促进液循环、增强御寒能力。羊肉具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳养肝等功效,尤其适合老年人、体虚病弱的人和产后妇女。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,脂肪胆固醇含量比猪肉牛肉都要少,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力

这道羊肉菜肴做起来方便快捷,出菜快,味道却很好,深得家人喜爱。

主料:羊腿肉300克,洋葱150克,香菜10克

配料:生姜5克,1茶匙,白糖1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,黄酒2茶匙,干淀粉2茶匙,蛋清半个,味精1/4茶匙,孜然粉2茶匙,辣椒粉1茶匙,熟芝麻2茶匙

制作:

切丝,香菜切段,生姜切片。

羊肉切大片。

羊肉中放入1/2茶匙盐、胡椒粉味精黄酒、干淀粉、蛋清,用手抓匀后腌制5分钟。

孜然粉辣椒粉、熟芝麻放入小盘中备用。

起油锅,放入羊肉片滑散,煸炒至羊肉表面变色盛出。

另起油锅,放入生姜片爆香。

放入洋葱丝。

再放入划炒过的羊肉片和剩余的盐、白糖,炒至羊肉片断生。

放入孜然粉和辣椒粉炒匀。

最后放入香菜段,撒入熟芝麻拌匀即可。

关键

切好的羊肉片一定要上浆,这样炒的时候才保持分口感不变柴。

香菜段要最后放,才口感 好香气足。

温中健脾补肾壮阳,冬季男人吃孜然羊肉

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