碧根果的功效与作用
BY：Stella 2024-08-17 10:14:40 957 ℃
碧根果是美国山核桃的果实，别称长寿果，原产于北美大陆的美国和墨西哥北部，我国新疆维吾尔自治区也有种植，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品，具有很高的营养价值和保健作用，下面我们就来一起了解碧根果的功效与作用。
碧根果的功效与作用
1.抗氧化抗衰老
碧根果中含有丰富的维生素E，能使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，坚持吃能有效抗衰老，治疗神经衰弱，延缓记忆力衰退，还能美白肌肤，防止白发生长。
2.健脑益智
碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。
3.滋补身体
碧根果是一种营养价值特别高的坚果食材，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有多种对人体有益的氨基酸与维生素，平时人们食用以后，能促进身体代谢，也能缓解身体虚弱，更能提高身体的抗氧化能力，能在滋补身体的同时，延缓衰老延年益寿。
4.有益心脏
碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。
5.治疗胆石症
碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃碧根果仁，就有可能免除手术之苦。同样，碧根果仁还可用于治疗尿结石。
6.其他作用
碧根果因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。
从上文内容中我们可以了解到，碧根果有很多功效，所以大家在平时的时候可以食用一些，因为碧根果含有大量的维生素E，经常食 有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
碧根果的选购_碧根果的存储
碧根果的选购1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。3
碧根果的功效与作用_碧根果的营养价值
碧根果的营养价值碧根果含有的营养成分非常丰富，除了含有40%—50%的油脂以外，还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等营养成分，而其中所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂，这些成分被人体吸收后能有小减少肠道对胆固醇的吸收，还能供供给大脑基质的需要。碧根果的营养价值主
孕妇能吃碧根果吗_孕妇可以吃碧根果吗
碧根果孕妇可以吃吗孕妇可以吃碧根果吗？孕妈妈是可以吃碧根果的。碧根果被誉为“长寿果”，是集美味与营养于一身的坚果，一般人群都适合吃，孕妇常吃对身体也是有诸多好处，常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育，有健脑益智的功效。另外，孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效。不过小编提醒：碧根果虽好，但不要多吃，一天5-8
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