一天吃多少“粗食”为宜
BY：Grace 2024-10-20 12:44:27 1077 ℃
出于对精细食物的畏惧，人们对粗食越来越寄予厚爱，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病有很大好处。此外，纤维素还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物相结合排出体外。适量进食纤维素值得提倡，不过，专家们也告诉人们，若过多进食纤维素对人体也不利。纤维素不但会阻碍有害物质的吸收，也会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。比如，吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质的吸收消化率最多有50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升到90%，其原理在于加工后破坏了豆中的纤维成分。长期大量进食高纤维食物，会使人体蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。那么，吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢？营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10-30克为宜，美国膳食协会规定一天至少摄取30克纤维素，若是按照30克的目标，很多人会达不到要求的一半。所以，多吃粗粮是必要的，水果及新鲜蔬菜也可以多吃。含有较多纤维素的蔬菜是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜等，如果没有粗粮可吃，这些蔬菜应该多吃一些。应该注意的是，增添纤维摄取量应该循序渐进，以免引起过度排气。
一天吃多少“粗食”为宜
出于对精细食物的畏惧，人们对粗食越来越寄予厚爱，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病有很大好处。此外，纤维素还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物相结合排出体外。适量进食纤维素值得提倡，不过，专家们也告诉
蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓味道比较酸甜，营养价值也是非常不错的，在吃蓝莓的时候也要注意，不能吃得过多，那么蓝莓一天吃多少为宜呢？蓝莓一天吃多少为宜建议每天吃4~6颗，即大概重量在60克左右较佳1颗平均10克。虽然蓝莓味道酸甜可口，营养价值较高，但再好的东南也不宜过量食用，而且蓝莓还是一种偏凉性的水果，一般一天食用20粒左右就好了，不宜过量食用。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。吃蓝莓具有保护眼睛、增强视力、增强自身免疫力、抗癌等功效，所以常吃蓝莓对身体是有益的。
蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓这种水果在我们日常生活中可以说是非常的熟悉了，而且它所富含的营养价值和味道也都非常鲜美，但是我们知道一个词语叫做物极必反，什么东西吃多了都是不好的，而且蓝莓作为一种凉性水果，尤其是不可以多吃的，对于一些体胃虚寒，肠胃不好的人来说更是不易多吃的，那么我们平时生活中一天吃蓝莓多少为宜呢?
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