春季呼吸道疾病高发,推荐润肺清肺药膳
BY：Yonina 2024-07-20 06:13:27 722 ℃
春季来临，万物复苏，各种细菌也活跃了起来，如果受了风寒，那么就会出现一些呼吸道疾病，呼吸道疾病的根源在于肺部，所以想要避免呼吸道疾病的侵袭，一定要多吃一些润肺食物，下面为你介绍六种润肺食疗方。
一、清肺汤：
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
二、润肺银耳羹：
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直到银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥：
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
做法：将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒与盐，煮至粥熟。
原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、味精、泡姜、大蒜、白糖各少许。
做法：将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、鳝鱼、毛肚、午餐肉、黄喉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老 ）。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
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