节瓜也被人们叫做毛瓜、北瓜,是一种葫芦科的植物,属于变种的冬瓜。节瓜最大的功效就是清热、解暑、解毒、利尿、消肿,人们夏季吃节瓜有非常多的好处。用节瓜炖的节瓜汤可以帮助人们缓解肾脏方面经,消除浮肿,还可以对糖尿病有很好的辅助治疗作用。
你知道节瓜汤的食疗功效吗
节瓜汤是一道非常受百姓喜爱的汤,吃法和冬瓜补差不多。那么怎么用节瓜做汤呢?节瓜汤是一道非常好的清热解毒的汤,节瓜汤尤其适合肾脏病和浮肿病、糖尿病人喝。节瓜在瓜类蔬菜里面,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。
食材:主料节瓜150g、绿豆粉丝30g、皮蛋1个、辅料油适量、盐适量、浓缩鸡汁5g、鸡精2g、姜片1g。
步骤:
1.准备好食材。粉丝用温水泡软,沥干水;皮蛋切成小块,备用。
2.将节瓜刨皮,切成3毫米见方,长约5厘米的瓜丝。
3.用小煮锅,加入1升清水后,放入姜片、浓缩鸡汁搅匀后,大火煮开。
4.下瓜丝。
5.当汤水重新煮开后,再下粉丝、皮蛋块。
6.煮至瓜丝变软,加入盐调味后,即可出锅。
7.出锅装碗,稍加整理即成。
节瓜在我们的生活中有很多的食用方法,不管是炒菜还是昨天都适宜。而且节瓜是瓜类蔬菜中脂肪含量较低的,可以起到消脂减肥的作用。在烹制方面,节瓜的烹制方法很多,但尤其炒制和做汤为主。譬如瑶柱扒节瓜、蒸酿节瓜、海米粉丝节瓜煲等等。所以,节瓜不管是哪种制作方法,都具有非常不错的味道和营养价值。
节瓜汤是一道适合夏季清热解毒的汤,节瓜里面富含丰富的碳水化合物、蛋白质、维他命等营养元素,营养非常丰富。皮蛋是我们常见的一种非常有特色的食物,可以促进人们的食欲,还有治疗高血压、耳鸣眩晕、牙痛等功效,两者搭配制作的节瓜皮蛋汤,是一道营养又美味的汤。
你知道节瓜汤的食疗功效吗
节瓜最大的功效就是清热、解暑、解毒、利尿、消肿,人们夏季吃节瓜有非常多的好处。用节瓜炖的节瓜汤可以帮助人们缓解肾脏方面经,消除浮肿,还可以对糖尿病有很好的辅助治疗作用。你知道节瓜汤的食疗功效吗节瓜汤是一道非常受百姓喜爱的汤,吃法和冬瓜补差不多。节瓜汤是一道非常好的清热解毒的汤,节瓜汤尤其适合肾脏病和浮肿病、糖尿病人喝。
节瓜怎么吃好 推荐几款食疗方法
节瓜怎么吃比较好?节瓜刮毛切块,花生、章鱼干分别浸泡,猪脊骨切段敲裂,一起和生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改为文火,煲2小时下盐即可。节瓜怎么吃比较好,上面的这些关于节瓜的一些食用方法和它的保健小常识,都介绍了给大家,可以利用起来,对于健康有好处,节瓜的食用率比较高,可以起到去湿气的作用,对于强身健体来说有一定的好处,而且也可以有保健肠胃的功效,可以经常吃。
节瓜怎么吃好推荐几款食疗方法
节瓜怎么吃比较好?节瓜刮毛切块,花生、章鱼干分别浸泡,猪脊骨切段敲裂,一起和生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改为文火,煲2小时下盐即可。
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