大家都知道乌鸡的营养丰富,对我们人体的白血球和血色素有增强的作用。另外,乌鸡还含有丰富的铁,特别是女性朋友,适当的食用还能提高生理机能、延缓衰老哦。那么,乌鸡汤怎么做好吃呢?乌鸡汤又有哪些做法呢?快来跟我看看吧。
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
二.乌鸡汤
材料:乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量
做法:
1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。
2、将陈皮等4味用纱布包扎,和鸡块同入锅,加水共炖。
3、同时放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。
三.滋补乌鸡汤
材料:乌鸡一只,枸杞,黄酒,葱,姜,盐,胡椒粉
做法:
1、材料备用。
2、把乌鸡洗净,放入砂锅加入纯净水。
3、加入葱姜,枸杞,黄酒。
4、大火烧开,撇去浮沫。
5、改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐,胡椒粉调味。
6、盛出即可食用,喜欢葱末的味道可以适当加入。
上文介绍给大家的三款乌鸡汤的做法,大家学会了吗。其实,做法都很简单,大家只要根据步骤就能完成哦。再次,还是要提箱大家,乌鸡汤虽好,但是,食用一定要适量哦,食用过多容易上火哦。
乌鸡补血抗衰老,乌鸡汤的做法
大家都知道乌鸡的营养丰富,对我们人体的白血球和血色素有增强的作用。另外,乌鸡还含有丰富的铁,特别是女性朋友,适当的食用还能提高生理机能、延缓衰老哦。那么,乌鸡汤怎么做好吃呢?乌鸡汤又有哪些做法呢?快来跟我看看吧。一.枸杞红枣乌鸡汤材料:乌骨
乌鸡汤的做法_喝乌鸡汤上火吗
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乌鸡的营养价值及做法 女人多喝它炖的汤抗衰老好
乌鸡的营养价值及做法今天小编给各位女性朋友介绍我们女人必吃的一种食材,那就是乌鸡。食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。乌鸡是人体血液的净化剂乌鸡中的DHA、EPA含量是普通鸡的两倍以上。黑色素是乌鸡有着良好药用价值的秘密所在,故能起到调节人体免疫功能和抗衰老的作用。
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