吃枣的三大误区 为大枣辟谣

09月22日讯，【吃枣子三大误区为枣子辟谣】枣子是女性最好的补血佳品，而且枣子吃起来味道好，成为众多女性首选的补血必备品，但，关于枣子的保健功效那些似是而非的误解让人看了确实很困惑，下面就让小编为大家揭开这些谜团。

误解一：大枣补血功效好先说明，贫血患者吃大枣有好处，就像吃苹果、葡萄等其他水果一样。

但如果你指望大枣能起到特殊的补血作用，甚至治疗像猪肝和肉类这样的缺铁性贫血，那就错了。

鲜枣中的铁含量在水果中算是比较高的，为1.2毫克/100克。但大枣和其他植物性食品一样，其对铁的吸收率极低，因而不能很好地为人体所利用。

在243毫克/100克的水果中，大枣(鲜)中维生素C (VC)含量最高。同时 VC促进铁的吸收，有利于缺铁性贫血的防治。

然而，正如上文所述，鲜枣经常不能多吃，吃那么十颗八颗的大枣，对于补血来说，纯属隔靴搔痒。误解二：大枣不能与胡萝卜同食支持这一说法的理由是，大枣(鲜)中含有丰富的维生素C (VC)，而胡萝卜中含有的氧化酶可以破坏 VC，因此两者的结合降低了大枣的营养价值。第一句话是对的，枣树有 VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句话是错的。

当你吞咽到胃里后，如果你的胃粘膜出现了炎症或溃疡，那等于是在你的伤口上撒了一层盐，引起疼痛或不适。

如果你的胃很健康，没有炎症、溃疡或伤口，那当然了，你对大枣的耐受力也会好一点。不过，即便如此，大枣(鲜)吃得太多，也会引起胃痛。所以才提倡不要多吃大枣。但是，即使没有明显的胃炎或溃疡，不同的人，其胃粘膜的厚度以及对某些刺激物的耐受力也不相同。因此，大枣的摄入量是适当的(吃5颗还是吃35颗？每个人的情况都不同，不存在确切的限制。所以，给出一个大概的数量总是可行的？实际上，给出一个大概的限度也没有什么意义。由于吃大枣时，人们可以根据自己的情况来判断，吃一口就知道大枣的量是合适的。