牛奶和豆浆能不能一起喝
BY：Kiran 2024-08-13 16:24:27 394 ℃
吃早餐的时候我们都喜欢喝一杯牛奶或者豆浆，因为这些食物本身的营养价值就非常高，可以补充身体所需的多种营养物质。但是你知道这两种食物可不可以在早餐的时候一块喝呢?请看一下小编下文中关于牛奶和豆浆是否可以同时喝的解释。
牛奶和豆浆能否一起喝?
一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。
胰蛋白酶这是一种可以抑制身体对蛋白质的吸收和消化，不过在经过高温解热过后，这种胰蛋白酶的功效就会丧失。因此一些人就会很放心的饮用豆浆。专家表示，可以彻底保证胰蛋白酶被破坏掉的情况是在豆浆煮沸以后在小火煮8分钟左右才可以。当豆浆中的胰蛋白酶的活性都消失的情况下，也就不会妨碍身体对奶制品中的营养物质的吸收，因此两者同时食用是没有问题的。
另一种说法则来自于“蛋白质浪费”学说。
很多人认为牛奶和豆浆中都含有大量的物质，两者同时吃的时候会造成营养过剩的情况。
专家表示一袋牛奶中含有的蛋白质仅有7.3克，豆浆中的蛋白质含量为2%，这样来算一杯豆浆和一杯牛奶的总蛋白质含量仅为一天需求的20%，因此并没有营养过剩的情况。
那么，我们再来看看其他成分吧。
①牛奶中的钙成分是最丰富的，而豆浆中则没有很多的钙，相比之下钾镁成分更高。
③豆浆中的维生素E、K含量很多，而牛奶中并无这种成分。
牛奶和豆浆虽然营养都极为丰富，但是在对身体的需求方面还是有些不用的，因此建议大家在食用的过程中可以根据你的实际情况进行适量的补充。不过最后小编提醒大家，在喝牛奶的时候尽量不要喝茶，因为茶会造成蛋白质在身体内结块。
喝牛奶好还是喝豆浆好？牛奶益男 豆浆益女
牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体有益，但是经调查牛奶适合于男人喝，豆浆更适合女性。医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究，发现坚持喝牛奶的男子，血栓栓塞脑卒的发生者明显低于不喝牛奶者。最好是中年男子每天以喝牛奶为主，辅以少量豆浆，而中老年女子则以喝豆浆为主，辅以少量牛奶。
常喝牛奶豆浆的好处 喝牛奶豆浆有什么好处
常喝牛奶豆浆的好处常喝牛奶的女人：1长喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正式塑造优美体型不可或缺的营养。喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。4喝豆浆的女人不容易便秘。牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。
牛奶和豆浆都有营养 牛奶和豆浆能否一起喝
一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，
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