原来“韭菜猪肉馅饺子”有这么好吃
BY：Tulla 2024-07-17 10:25:40 321 ℃
食材
面粉800克韭菜250克猪肉馅500克玉米200克葱50克姜100克五香粉10克调和油20克盐20克鸡蛋150克首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。
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洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了
洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了。
切大片姜片和葱白，稍微切碎，然后放料理机里加少许水打成汁，倒入猪肉馅里。
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再将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀
再将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀。
面条机压面皮，压到五档，然后用刀切成正方形。
正方形对角包起来，压进饺子盒里自然成型了。
烧一锅开水，开三次，加三次冷水，即好！出锅！
注意事项
猪肉与韭菜、玉米的比例大概在1:1的样子，最好吃！
面粉加鸡蛋，做出来的面皮更筋道，放少许盐，免得皮无味。
煮饺子时，避免水开翻滚把饺子煮烂，一定要在水开时加冷水，加三次，饺子全部漂浮起来就好了。
韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃？做韭菜猪肉馅饺子的小窍门
韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了，北方人家恐怕没有不会做的。韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃？做韭菜猪肉馅饺子的小窍门做韭菜猪肉馅饺子的小窍门1、韭菜要选放心的：据说韭菜的农药残留很严重，也很难控制，所以买超市的有机韭菜吧。
猪肉韭菜馅水饺
此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等，荠菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴，常食对身体大有裨益。原料：面粉100克，香油10克，猪肉50克，黄酱5克（酱油也可），韭菜50
怎么做韭菜猪肉饺子馅？
食材韭菜400克猪肉500克饺子皮400克盐少许生抽少许五香粉少许酒少许1将猪肉剁成泥将猪肉剁成泥。韭菜切末，将韭菜末和肉泥混在一起搅动一下就好了。将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中，皮4边沾点水。双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下，好了。注意事项不要搅拌过度哦
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