简单一道
美味汤巧
补脾肾脏冬季补肾吃什么?专家推荐大家食疗补肾汤,下面大家一起来看看如何制作出美味又补肾的萝卜羊肉汤吧。
用料:
羊肉500克,
白萝卜300克,
盐。
制法:
羊肉切块洗净加
黄酒、
生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加
水煮沸后用小火煨半小时;再将
白萝卜切块,入在水中煮沸捞出加入羊
肉汤内,放盐用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
功效:
这道菜很适合在冬天食用,具有很好的补脾肾、壮筋骨、御
风寒的功效,所以建议大家在这个寒冷的冬天多吃一点萝卜羊肉汤。
萝卜不宜与
人参、
橘子、
西洋参、
柿子同食。
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
萝卜羊肉汤二
止泻、健脾、补肺。
姜:
姜虽然不是这道菜的主角,但是我们不能忽视他降逆止呕、化痰
止咳、散寒解表的功效,所以大家在做菜的时候可以适当的放点姜增加点营养。
理气、止痛、温阳。
带骨
羊腿肉1000g、萝卜1个、
山药1根、
葱、姜、
八角、盐
植物油。
做法:
羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。萝卜洗净切厚片、山药去皮,洗净,切小段。羊肉和
羊骨入
开水锅中
焯水后冲净
血沫。炒锅放少许油烧至六七成热,放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。转入砂锅,加入没过羊肉的清水、八角和
料酒。
大火烧开后转中小火炖约2个小时。待汤汁变白,加入萝卜片、山药段和盐再炖约20-30分钟即可。
炖羊肉汤的时候,最好羊肉和
羊骨一起来炖,这样不但汤汁奶白,味道也更佳。
萝卜羊肉汤三
健康功效
升压、富含
蛋白质、富含
钠。
八角:
理气、止痛、温阳。
食材用料:
羊腿肉适量、白萝卜适量、
香葱适量、
香菜适量、姜适量、
花椒粒适量、
胡椒面适量、盐适量、
料酒适量、
花椒面适量、
鸡精适量、
味精适量、八角适量、
干辣椒适量、
豆腐乳适量。
做法:
把白萝卜洗净切成块。把香葱、
香菜切碎。把羊腿肉切成块。锅烧开水放入羊腿肉、料酒焯水捞出,葱结、姜、干
辣椒备用。砂锅加水烧开,放入羊腿肉、葱结、花椒、姜、
干辣椒、八角、料酒、
胡椒面大
火烧开。小火煨炖羊腿肉。待煨炖一小时后,加入萝卜和盐大火烧开,小火煨炖半小时。羊腿肉和萝卜炖软烂后加入
鸡精,最后倒入
汤碗中,撒上香葱和香菜即可。取一碗加干
辣椒面、花椒面、味精、豆
腐乳、香葱、香菜。最后在调好的佐料中舀入一勺羊肉汤调和拌匀。
萝卜羊肉汤四
健康功效
羊肉:
补肾、益气、扩张
血管。
白萝卜:
消食积、化痰、宽中。
花椒:
温中、止泻、止痛。
食材用料:
羊肉、白萝卜、花椒葱姜、
小茴香、料酒盐、
胡椒粉、鸡精、
大料。
做法:
羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。
萝卜羊肉汤五
健康功效
羊肉:
补肾、益气、扩张血管。
消
食积、化痰、
清热。
香菜:
健胃、透疹、
增强免疫力。
食材用料:
羊肉、
青萝卜、圆
粉条、香菜、盐。
做法:
羊肉在
高压锅里炖熟,
粉条煮熟。这两样放锅中加入炖羊肉的汤一起煮,如果汤不够可以再加水。加青萝卜继续煮。加香菜继续煮。加盐出锅!
结语:
以上就是小编为大家介绍萝卜羊肉汤补脾肾的全部内容,大家在看完全文之后是不是已经了解如何制作出滋补
养生的萝卜羊肉
汤了呢,这款汤很适合在寒冷的冬天食用,不仅驱寒还补肾呢。
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冬天补身喝什么好? 简单一道美味汤巧补脾肾脏
简单一道美味汤巧补脾肾脏冬季补肾吃什么?专家推荐大家食疗补肾汤,下面大家一起来看看如何制作出美味又补肾的萝卜羊肉汤吧。萝卜羊肉汤二健康功效山药:止泻、健脾、补肺。大火烧开后转中小火炖约2个小时。萝卜羊肉汤三健康功效味精:升压、富含蛋白质、富含钠。最后在调好的佐料中舀入一勺羊肉汤调和拌匀。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。萝卜羊肉汤五健康功效羊肉:补肾、益气、扩张血管。
冬天补身喝什么好?简单一道美味汤巧补脾肾脏
简单一道美味汤巧补脾肾脏冬季补肾吃什么?专家推荐大家食疗补肾汤,下面大家一起来看看如何制作出美味又补肾的萝卜羊肉汤吧。最后在调好的佐料中舀入一勺羊肉汤调和拌匀。
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