杨梅,又名龙睛,
朱红,因其形似
水杨子、味道似
梅子,因而取名
杨梅。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
杨梅含有多种有机酸,
维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细
血管的通透性,而且还有降
血脂,阻止
癌细胞在体内生成的功效。所含的
果酸既能开胃生吞
生津,
消食解暑,又能阻止体内的糖向
脂肪转化的功能,有助于
减肥。杨梅对
大肠杆菌、
痢疾杆菌等
细菌有抑制作用,能治
痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有
维生素B、C,对防癌
抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、
脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)
食用杨梅后应及时漱口或
刷牙,以免损坏
牙齿。食用时蘸少许食
盐则更加鲜美
可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故
溃疡患者要慎食。杨梅性
温热,
牙痛、
胃酸过多、
上火的人不要
多食。
糖尿病人忌食杨梅,以免使
血糖过高。
吃大蒜能抗癌降血脂吗?怎样能抗癌降血脂?
有研究称大蒜素具有杀菌、消毒、降血脂、防癌等功效。陈超刚指出,大蒜中的大蒜素含量很少,需要吃足量才能达到一定的抗癌和预防心血管疾病作用。虽然含有多种植物活性物质并具有一定程度的保健作用,但仅仅靠某一种食物来达到抗癌、降血脂和预防心血管疾病是不可能。
蒜黄抗癌降血脂,抵抗衰老就用它
蒜黄就是大蒜的幼苗,不过是因为在栽培的时候,避免阳光照射,所以,导致蒜叶呈嫩黄色,它给我们带来柔嫩的口感和鲜美的味道,同时还用它的保健功效为我们的健康保驾护航,现在就一起了解一下它吧。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。众所周知
要降血脂抗癌多吃些杨梅
杨梅,又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻
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