更新时间:2024-07-16 18:59:12

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月饼包进“养生馅”,忽悠大众不靠谱

BY:Tia 2024-07-16 18:59:12 31 ℃

如今,月饼里的养生食材越来越多,白灵菇玫瑰百合枸杞红枣紫薯紫菜等,都成了月饼馅料养生健康保健等,成了销售人员推荐这些月饼时常用的卖点。

养生月饼究竟有多营养?

市场上泛滥的养生月饼一般不标明养生食品的含量,养生月饼到底有多养生?所谓的养生不过是个幌子。有些紫薯月饼,没有标明紫薯含量;玫瑰月饼、百合月饼,玫瑰与百合在配料表上排在白砂糖麦芽糖之后,也未标明含量。一些月饼虽然标明了养生食材含量,但含量很少。有些麻辣虾仁灵菇月饼,只含有3%的白灵菇核桃紫薯月饼,一枚60克的月饼,含有3克核核桃含量只有5%。

养生是需要长期坚持才会有效果,而月饼是节令性食品,就算馅料中含有能补养颜、保健等类的养生食材,但含量有限,且市民吃养生月饼不是长期性的,基本达不到养生保健之效。她还表示,就算月饼穿了养生、健康的“马甲”,也不能多吃,要有所节制。

市场鱼龙混珠月饼选购需慎重

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。

现在市场上的月饼各式各样,有些打着养生的旗号,有些也用昂贵的包装盒迷惑人。有些月饼包装盒用再生材料合成,含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分,引起骨骼疏松软化而痉挛,严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压,引起心脑血管疾病,破坏肝肾,并能引起肾功能衰竭。

看数字识包装盒

大多数塑料包装盒的底部都会出现一个三角形的数字符号,整个图案可能还包括箭头或其它的数字,这些内容都是用于区分产品材料类别的。如果在商品外包装上找不到相关内容,购买时则一定要三思而后行。在购买食品盒时,几个数字值得我们特别注意。

数字3:这个数字代表PVC。这种材料质地较硬,经常被用于制造食品盒、管和建筑材料,在日常生活中的应用非常广泛。一般来说,用这种原料制作 食品盒只适合储存干燥、水分少的食物,如米饭面食。PVC耐高温性不强,因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。

数字6:这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有类型的食品包装材料中,聚苯乙烯的熔点最低,所以虽然它可以用于盛装温热的食物,但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。

数字7:这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),产品上就会出现这个数字。标此类食品盒材料多种多样,其耐热性和保养方式亦各不相同,在使用前一定要仔细阅读产品说明,严格遵照生产商的指导使用。

养生月饼真的养生么?

临近中秋,各大商场已经摆满了各式的月饼,今年月经营销的重点是:养生月饼,各种养生的月饼馅料成了销售人员推荐这些月饼时常用的卖点。那么月饼真的具有如此好的养生效果么?养生月饼究竟有多营养?一家蛋糕店的紫薯月饼,没有标明紫薯含量;玫瑰月饼、百合

吃什么馅的月饼能养生

月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果

中秋月饼养生最佳吃法

莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,还不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。吃月饼最佳方法:品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

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