香芹炒木耳——润肺排毒补血
BY：Emily 2024-08-18 08:07:18 956 ℃
对于香芹炒木耳，这道菜的做法也是非常的简单的，我们在生活中想要制作，只是需要准备好香芹和木耳这两种食物就是可以了，这道菜是比较的清淡的，而且对我们的身体的功效是非常的大的，是一种非常养生保健的菜肴，下面我们就是来看看这道菜的详细的做法。
菜谱做法：
1.蒜去皮切粒备用，红尖椒去蒂去籽切丝备用，香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
2.锅中放油，小火加热，放入蒜粒炒出香味，再放入红椒丝和香芹，加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
3.最后加入待用的黑木耳，翻炒几分钟，撒少许盐炒均匀，出锅即可。
菜谱小贴士
黑木耳，补血、润肺，益气强身，被誉为“素中之荤”，营养极为丰富。据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
香芹味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经
我们食用这道菜是可以很好的补充我身体的一些微量元素，还能够很好的降血压、降血脂、排毒。所以这道菜对高血压和高血脂的患者来说是非常的不错的，吸烟人群也是可以多吃的，因为能够很好的润肺，清肺，对我们的身体很好的滋补。
关于香芹炒木耳的做法，我们在看了上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以很好的尝试做一做的，因为这道菜的营养和保健功效是不可多得的，是非常的适合我们现在是生活中状况的，我们需要吃的更加的健康。
木耳猪血汤——补血补铁增强体质
木耳猪血汤原料：猪血250克，木耳50克，盐2克。木耳猪血汤是有很好补血作用的营养汤品，用料简单、做法不难，却有很好的补血功效!猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。木耳猪血汤的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，补血补铁增强体质好消化，对身体健康起着很重要的作用。
吃木耳可补血,盘点木耳的4大功效
木耳是一种真菌类的食物，对人体的健康非常有帮助，那木耳究竟有哪些功效呢？我们一起来看一看吧。怎样吃木耳才更有营养木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧
金针菇木耳拌茭白——滋阴补肾补血活血
金针菇木耳拌茭白的做法茭白去皮洗净切丝、焯水;金针菇洗净焯水;辣椒、木耳洗净切丝;香菜切段。锅内放油烧热，爆香姜丝、辣椒丝，再放茭白、金针菇、木耳炒匀。金针菇木耳拌茭白的功效与作用金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇木耳拌茭白的功效作用也是非常不错的，金针菇木耳拌茭白具有滋阴补肾、补血活血的功效，尤其是女性朋友们，在生活中更是可以经常性的食用一些金针菇木耳拌茭白的，对于帮助我们滋阴补肾的效果是非常不错的。
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