日常保健可以多吃小炒兔肉
材料:兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个,料酒、盐、生抽、白糖、麻椒、花椒、葱末、姜末各适量做法:1、将青椒、小米椒切块,干辣椒切碎;2、将兔腿洗净后,切成小块,放入料酒、盐腌制10分钟;3、锅内倒油烧热,下花椒、麻椒煸香,放入兔肉快速炒至变色;4、放入葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖调味;5、出锅前放入青椒、小米椒炒匀即可。
日常保健常吃茉莉花炒肉
材料:五花肉300克、茉莉花100克、青椒150克,食盐、蚝油、胡椒粉、酱油、米酒各适量做法:青椒切小段,茉莉花去蒂撕开,五花肉切薄片,锅内放油,倒入五花肉、米酒、盐、酱油、蚝油翻炒,盛出,锅内放油,倒入青椒翻炒,倒入茉莉花和五花肉翻炒,出锅前加胡椒粉翻炒均匀即可。
肉末炒豌豆:日常保健
材料:新鲜豌豆100克、猪肉50克,葱、姜、盐、酱油各适量做法:将豌豆洗净,猪肉剁成肉末,锅内油烧肉,放入葱花、姜煸炒至香味,放入肉末,加少许酱油翻炒,加入豌豆同炒,加盐调味,大火炒熟即可。
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