更新时间:2024-08-17 09:25:31

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日常保健可以多吃小炒兔肉

BY:Oriole 2024-08-17 09:25:31 387 ℃

材料:

兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个,料酒生抽白糖麻椒花椒末、姜末各适量

做法:

1、将青椒小米椒切块,干辣椒切碎;

2、将兔腿洗净后,切成小块,放入料酒腌制10分钟;

3、锅内倒油烧热,下花椒麻椒煸香,放入兔肉快速炒至变色;

4、放入葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖调味;

5、出锅前放入青椒、小米椒炒匀即可。

功效:

兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经,具有补中益气、凉血解毒的功效,兔肉中含有多种维生素以及人体必需的氨基酸,所以经常吃兔肉是日常保健常吃的一道菜肴。

日常保健可以多吃小炒兔肉

材料:兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个,料酒、盐、生抽、白糖、麻椒、花椒、葱末、姜末各适量做法:1、将青椒、小米椒切块,干辣椒切碎;2、将兔腿洗净后,切成小块,放入料酒、盐腌制10分钟;3、锅内倒油烧热,下花椒、麻椒煸香,放入兔肉快速炒至变色;4、放入葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖调味;5、出锅前放入青椒、小米椒炒匀即可。

日常保健常吃茉莉花炒肉

材料:五花肉300克、茉莉花100克、青椒150克,食盐、蚝油、胡椒粉、酱油、米酒各适量做法:青椒切小段,茉莉花去蒂撕开,五花肉切薄片,锅内放油,倒入五花肉、米酒、盐、酱油、蚝油翻炒,盛出,锅内放油,倒入青椒翻炒,倒入茉莉花和五花肉翻炒,出锅前加胡椒粉翻炒均匀即可。

肉末炒豌豆:日常保健

材料:新鲜豌豆100克、猪肉50克,葱、姜、盐、酱油各适量做法:将豌豆洗净,猪肉剁成肉末,锅内油烧肉,放入葱花、姜煸炒至香味,放入肉末,加少许酱油翻炒,加入豌豆同炒,加盐调味,大火炒熟即可。

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