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维生素,是维持生命与
健康的基本营养素,任何
年龄的人群都需要,但老年人由于具有某些生理上的特殊情况,对某些
维生素有更多需求。因此,在
日常饮食之外,应酌情适当补充。
维生素E,为脂溶性,广泛存在于各种
蔬菜、粮食的提炼
植物油中,如
豆油、
玉米油、麦胚油、
花生油、
菜籽油等。
维生素E是一种天然的
抗氧化剂,能大力清除“人体垃圾”——自由基,从而保护了体内组织与细胞的健康。近年的研究认为,维生素E有抗
肿瘤作用,有调节脂质代谢、预防
血管硬化、改善末梢循环、预防老年性
白内障、减轻更年期综合症症状等
抗衰老作用。药物制剂为胶丸,每丸含维生素E100毫克(相当于150国际单位)。长期服用,每日1~2丸即可。不超过此限时无明显副作用。
维生素C,又称抗坏
血酸,暴露于空气中时易于氧化,在
铜质容器或
餐具中易被破坏。
维生素C为
水溶性,广泛存在于蔬菜及
水果之中,但肉鱼禽类食物及腌制食物
中都缺乏维生素C,且高温久煮时易被破坏。维生素C对老年人来说,可增进对各种感染
性疾病的
抵抗力。制剂为每片100毫克,长期服用时,可1日3次,每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康,即每日总量可达1000毫克(即10片),大剂量时最好间断性服用,但一般
控制在每日6片左右为宜。
此外,
维生素A,为脂溶性,有维持
上皮细胞健康、增强
视力、增加对
传染病抵抗力等功效,老年人可考虑间断性服用。制剂每丸为2500国际单位,日服1粒已足够。
维生素B1,水溶性,长期吃精白米或长期
饮食单调者有可能缺乏。制剂每片10毫克,老年人每日3次,每次服用2片即可,可间断服用,它对调节末梢神经功能,增强食欲等有良好作用。
老年人如何补充维生素?老年补充维生素吃什么好
一般情况下,消化吸收功能正常的老年人,只要合理膳食,不会存在维生素缺乏的问题,不必另行补充。但那些已经有维生素缺乏症状的老年人如何来补充维生素呢?专家总结提出,饮食平衡补充,药物适量辅助,用量切勿过度。老年人常因吸烟、饮酒、手术、心
维生素帮助老年人抗衰老
维生素帮助老年人抗衰老维生素对于老年人来讲尤为重要,缺乏维生素会对机体健康造成伤害,甚至加速衰老,因此日常生活中必须重视。雌性卵巢缺乏维生素A影响雌激素的正常分泌。精子性细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。补充维生素B2后上述症状很快消失。
维生素帮助老年人抗衰老
雌性卵巢缺乏维生素A影响雌激素的正常分泌。精子性细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。补充维生素B2后上述症状很快消失。
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