作为“好吃狗”的朋友,是绝对不会放过身边的任何美食,但是在你享受美食的同时,你也许忽略了安全问题,就是这些看是最常见的食物,竟然也有这么多的寄生虫。下面就与大厨艺小编和一起学习去看看如何避免!
1、鸡肉
污垢:
经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:
为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
2、碎牛肉
污垢:
对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:
在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:
3、生蚝
污垢:
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
超市避免方式:
购买经过着名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式:
很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
4、鸡蛋
污垢:
虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:
留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式:
把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
5、哈密瓜
污垢:
研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
超市避免方式:
买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
家用避免方式:
吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
6、桃子
污垢:
为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
超市避免方式:
用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
家用避免方式:
很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
7、冷盘
污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
8、事先包好的莴笋
污垢:
超市避免方式:
家用避免方式:
在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
读完之后大家是否都惊呆了,原来食物中蕴藏了这么多寄生虫,要是在之后没有经过适当的处理,很容易将这些细菌吃进肚子里,所谓病从口入,为了自己的健康朋友们一定要管好自己的嘴。
作为“好吃狗”的朋友,是绝对不会放过身边的任何美食,但是在你享受美食的同时,你也许忽略了安全问题,就是这些看是最常见的食物,竟然也有这么多的寄生虫。下面就与大厨艺小编和一起学习去看看如何避免!1、鸡肉污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现
对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。解毒法要是吃了变质的虾、蟹引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。
一、维生素d中毒症的治疗维生素D并非多多益善,不可以随意使用,预防量每日口服不超过400IU,应向家长宣传VitD过量的危害性,要按医嘱用药。严格掌握VitD的治疗用量,用一般VitD剂量疗效不满意时,应检查血钙、磷及碱性磷酸酶后再决定是否用突击疗法。一般营养性佝偻病的防治尽量避免大剂量VD突击,在
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