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民间有
孕妇生产后喝
老母鸡汤、
猪蹄姜
醋汁、忌食
水果这三种常见的传统
饮食规律。但
北京积水潭医院营养科医生赵霞指出,产后
坐月子时喝
老母鸡汤,不但对
产妇补身毫无用处,反而会导致产妇出现
贫血、
便秘、“
回奶”等不良身体反应。记者在
北京积水潭
医院产科采访时随机询问了七八个产妇,她们大部分都表示自己喝过老母
鸡汤、
猪蹄姜醋汁补身子。到底这种产后食补的方法对不对呢?赵霞对记者说:“医院里有一位孕妇刚生产完,产后头一周乳汁分泌非常顺利,孩子也吃得开心。可当
宝宝满月后,产妇的乳汁分泌却日渐稀少,经常把孩子饿哭。经过医生询问,她每天三顿都喝老母鸡汤。”其实这样不但不能增强乳汁分泌,反而会导致孕妇“
回奶”。因为,孕妇生产后体内
血液的
雌激素浓度大大降低,这时
催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量
雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌
激素水平大量增高,而使
催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶。专家建议,产后可多喝点鱼汤、
羊肉汤,促进乳汁分泌。同时专家还指出,产后喝
姜汁的传统饮食对产妇,尤其是剖宫产的产妇更不利。因为
生姜属
温热、
辛辣食物,如过
多食用会让产妇加快
血液循环,使体
内毒素排不干净,容易影响
子宫修复,造成产后体弱、
贫血的症状。而对于有些老人认为
蔬菜、
水果水气大,吃了会
腰酸伤身应忌食的说法,就更没有
科学依据。因为产妇
分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,如果再多吃补品禁食蔬
菜水果,很容易
便秘。相反,产妇应多吃富含
维生素C的蔬菜、水果,如
黄豆芽、
西兰花、
木瓜、
胡萝卜、
猕猴桃、
苹果等,有
通乳功效的
莴笋也可适当多吃。
老母鸡汤的功效,老母鸡汤的家常做法
一、老母鸡汤的功效老母鸡汤的营养价值和功效1、鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。2、科学调
老母鸡汤缓解感冒 炖好老母鸡汤的小技巧
大家应该都知道,冬季感冒喝点鸡汤会起到缓解的作用,在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。下面小编教你几个炖好美味鸡汤的技巧,赶紧来试试吧。2、不能用炒菜的锅烧,炖鸡汤必须是砂锅。
老母鸡汤的功效,老母鸡汤营养价值及做法
一、老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪等,吃多了会导致身体肥胖的。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维等,长期食用会导致身体亚健康的哦。科学调查认为,鸡肉食用量对的人体,尤其是老年人、女性的健康有重大的影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种各样的食物,平均
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