中药材茵陈也能吃食疗保健方法

BY：大叔18岁 2024-08-15 19:18:05 1289 ℃

很多的中药材都是可以食药两用的，我们吃的比较多的有枸杞啊，还有人参啊，黄芪等等有很多，具有保健养生的效果，不知道大家对于茵陈有所了解吗，它也是中药材，来看看它的一些好处吧。

凉拌茵陈

茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。

茵陈蒿嫩茎叶250g，猪肉100g，葱花10g，姜末5g。将茵陈蒿洗净，入沸水锅焯片刻，捞出挤干水分，切段猪肉洗净切丝

将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内，搅匀成调味汁

炒勺加油烧热，下入肉丝偏炒至发白，倒入调味汁，炒至肉丝入味，投入茵陈蒿再炒至入味，出勺即成。此菜酱红透绿，嫩爽韧香，具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和，不欲饮食，小便不畅，大便溏泄等病症。

鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。

关于中药材茵陈的一些介绍，大家都知道了吧，可以看出的是这样的中药材不仅可以起到保健的作用，而且还可以有清热去火的作用，对于脾胃不和啊或者是复习而又一定的调理的作用，而且还可以增强体质。

一、6大补元气中药材有哪些一、人参大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。关于人参的食用方法，《清宫档案》里记载了很多，如“把它切成片，含在嘴里，直到

一、6大补元气中药材有哪些一、人参大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。关于人参的食用方法，《清宫档案》里记载了很多，如“把它切成片，含在嘴里，直到它软化了，再咀嚼咽下去……”这是人参的一个服

有上呼吸道感染、炎症的病人则不宜用西洋参。

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