多吃鱼有效预防乳腺癌乳腺癌
BY：Flavia 2024-07-16 22:35:13 1500 ℃
“每周多吃一两份鱼，女性患上乳腺癌的可能性就会大大降低;相反，过多食入大豆制品，其中含量较高的异黄酮可能导致你患上膀胱癌。”这是新加坡国立大学医院最近发布的一份专门针对“日常饮食与华人健康关系”的调查中所显示的结果。
据了解，这是国际上首次以华人为对象的大规模健康调查。调查从1993年开始，在新加坡全国开展，历经十多年，调查对象包括6.3万多名年龄介于45岁至74岁的新加坡华人男女，因此，具有很高的权威性。
负责这项调查的新加坡国立大学社区、职业与家庭医学部副教授许恩佩告诉记者，调查的一个主要成果就是证实了人们的日常饮食与健康有很大关系。如果在饮食结构上稍加注意和改进，就有可能大大降低或减免患病的风险。
“比如，每周多吃一两份鱼，女性患上乳腺癌的可能性就会降低;多吃一点橙色水果，如木瓜、柑橘和橙等，就能减少患肺癌的几率;多吃卷心菜、菜花、芥兰等可以减少结肠癌的侵袭;如果煮菜时少放一点儿盐，就会减少高血压的发生;在吃蛋黄、动物肝脏等胆固醇高的食物时，搭配一点儿蔬菜、水果或豆制品，可能会避免动脉硬化。”许恩佩说，这些都是调查中证实的饮食对健康有利的一面。不过，调查也发现，有时食物中某种成分过多，会增加人体患上其他疾病的风险。例如，如果过多食入大豆食品，其中含有的异黄酮可能引发膀胱癌。
至于导致这种结果的原因，许恩佩指出，鱼肉中含有丰富的欧咪伽-3脂肪酸，可能是抑制女性乳腺癌发生的主要因素;而菜花、芥兰等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐，据研究，这是一种抗癌物质，能抵御消化系统中的癌细胞，防治结肠癌。
此外，研究表明，蔬菜水果中除含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量膳食纤维，可防止便秘，并减少粪便中有害物质对肠壁的损害。多数蔬菜和水果属碱性食物，可以中和肉 米、面等酸性食物在体内产生的酸性反应，维持体内酸碱平衡。
预防乳腺癌吃什么,8种果蔬防乳癌乳腺癌
预防癌症是我们生活中永久的话题，对于女性来说还要注意预防乳癌。除了日常习惯的预防外，饮食也可以预防乳癌哦。接下来，大厨艺小编为大家推荐的就是女性预防乳癌的蔬菜和水果，快来一起看看都有哪些吧。女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。柑橘类水果都富含
怎样预防乳腺癌 做好预防远离乳腺癌
所以要少食含有雌激素成分的食物，因为大量进入乳腺组织的雌激素会在乳腺组织中引起各种反应，使乳腺组织增生，最终有可能导致乳腺癌的发生。可见维生素D可以预防乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。
如何预防乳腺癌 饮食上如何预防乳腺癌
芒果芒果中的多酚和生物活性成分单宁都是预防乳腺癌的好东西，细胞分裂周期会因多酚而打破，算是抑制癌细胞的一种因子。不管如此，大枣对女性的妇科疾病也有预防作用，算是女性保健良友。山楂山楂能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，对于预防乳腺癌是不错的选择。
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