绿豆和甘草排毒清肝
BY：Willow 2024-07-18 12:30:05 948 ℃
香港《大公报》根据不同体质为我们推荐了两个护肝食疗方。排毒清肝首选绿豆甘草绿豆是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。推荐每周煮一次绿豆甘草水，加些海带，就是美味的海带绿豆砂糖水（甘草虽有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖）。体质壮实、火重的人，可以先将绿豆用水浸泡，待其变软后与甘草（一至二片）煮45分钟，即可取汁而饮。体质较虚寒者，可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉，或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮，陈皮除有中和寒性作用外，还有燥湿、理气的功效。红枣枸杞人参补血养肝体质不佳者若休息不足，必然导致气血亏虚。而气足才能推动血液的流通。因此，视个人体质适当进食一些补气血的药茶和汤，保障肝脏机能的正常，才能保证气血充足。用枸杞叶、枸杞子加猪肝煮汤就是个不错的选择。枸杞叶清肝排毒、枸杞子滋养补肝，而猪肝则是补血妙品。此外，可用枸杞子、去核红枣泡水，长期饮用，也有补肝养血功效。气血亏虚者则可用人参片煎红枣茶饮用，有补气养血的功效。人参红枣茶煎好时加入几朵玫瑰干花，更添宁神的功效。
甘草绿豆炖白鸭
配方：生甘草20克绿豆90克白鸭肉100克盐5克制作：1．把生甘草润透，洗净，切片；绿豆洗净，去杂质；白鸭肉洗净，切4厘米见方的块。2．把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升。3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐，搅匀即成。食法：每日1次，每次吃鸭肉50克，随意吃豆喝汤。功
绿豆和甘草排毒清肝
香港《大公报》根据不同体质为我们推荐了两个护肝食疗方。排毒清肝首选绿豆甘草绿豆是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。推荐每周煮一次绿豆甘草水，加些海带，就是美味的海带绿豆砂糖水（甘草虽有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖）。体质壮实、火重
甘草绿豆汤做法步骤,甘草绿豆汤的烹饪方法
共研为粗末，纳入热水瓶中，冲入沸水适量，盖闷20～30分钟。日夜各1剂，必要时6小时1剂。主治有机磷农药中毒及毒蕈中毒。
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