核桃和猪脑是搭档推荐这样做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-17 04:57:12 1454 ℃
核桃与猪脑都是我们生活中常见的食材，而且两者也是有着相似的功效，是可以很好的补脑，两者搭配是会有更好的效果，核桃含有丰富的蛋白质，猪脑对身体也是有多种功效，下面我们就是来看看怎么制作吧。
核桃炖猪脑
方法一
做法：
1、猪脑冲洗干净，泡半小时后把红色筋膜去掉。
功效：核桃是有很好的健脑的作用，而且核桃是有很好的补气血和润燥化痰的作用，对于治疗虚寒咳喘有很好的功效，经常食用也是可以很好的养颜、抗衰老，猪脑是含有丰富的矿物质。
方法二
原料：红枣、核桃、猪脑。
做法：
1、猪脑先用水冲洗干净，然后准备一根牙签，按照猪脑血管的纹路，挑出血筋和薄膜。
2、把红枣去核，小猪展肉切小块备用。
3、锅内放油，加入两片姜片，煎出香味后放入猪脑，小火慢慢煎，你会看到泡沫越来越多。
4、煎好的猪脑倒入冷水中，清洗干净，把所有材料一起放入大碗或者炖盅内，慢炖2.5-3个小时后出锅，调味即可。
功效：核桃含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，是可以很好的润肺强肾，对于降低血脂和预防冠心病是有很好的作用，我们食用猪脑是可以很好的改善神经衰弱和气血不足的状况，是很适合脑力劳动人群食用。
上面就是小编为大家介绍的两种核桃炖猪脑的做法了，我们家里如果是有学习压力比较大的孩子或者是有从事脑力劳动的人群，大家是可以很好的学习制作这款食物，可以很好的帮助健脑益智，调节我们的神经虚弱的状况。
核桃炖猪脑
下面妈妈网百科就来告诉大家核桃炖猪脑的功效吧！桃炖猪脑的禁忌人群：1、高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。核桃炖猪脑不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃炖猪脑不宜与酒同食。根据科学研究表明，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。
核桃炖猪脑——补脑补充蛋白质
说起猪脑，大家都觉得它的脂肪量是比较高的，而且一般人都不敢吃，确实是它的营养价值是很丰富的，适当的食用对身体健康也是有好处的，猪脑的吃法也有很多的哦，下面小编就给大家介绍一种核桃炖猪脑的做法。猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效。关于核桃炖猪脑的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦，平时的时候大家可以放心的食用，但是也要注意食用的量。
核桃炖猪脑——保护大脑润肺强肾
核桃炖猪脑的材料红枣、核桃、猪脑。吃核桃炖猪脑是有助于我们健康的，这种食物首先吃起来的味道是不错的，我们可以通过吃核桃炖猪脑来滋补，对于大脑健康是有好处的，而且还可以吃核桃炖猪脑来保护内脏健康，是有助于我们健康的，大家在平时就可以尝试着去吃些核桃炖猪脑。
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