多宝鱼肉质滑嫩,味道鲜美,对于大部分人来说,都是比较喜欢吃多宝鱼的,多宝鱼可以烹调成很多的美味佳肴,特别是孜然多宝鱼是很多朋友的最爱,那么孜然多宝鱼的做法是怎样的呢?今天小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些参考。
食材:准备一条多宝鱼、盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、洋葱、花生油各适量。
1、先把多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上切上十字刀;
2、把多宝鱼用盐和料酒均匀抹上一层,腌制10分钟以上;
3、把洋葱洗净后切丝;
4、把烤盘上垫上锡纸,刷上一层油,上面铺上洋葱丝;
5、把多宝鱼两面都均匀的刷上花生油;
6、均匀的撒上孜然粉和辣椒粉;
7、用锡箔纸把多宝鱼包好;
8、烤箱上下功能200度预热5分钟,放入烤盘中层,烤15分钟拿出;
9、打开锡箔纸撒上辣椒粉和孜然粉,把多宝鱼放在烤架上;
10、用250再烤10分钟左右即可。
小窍门:
第一次烤,用锡箔纸把多宝鱼包好,这样好入味。
用盐和料酒腌制10分钟,烤的时候更入味。
撒两次孜然粉烤的烧烤味道更浓郁。
特点:这种做法非常的清香,吃起来回味无穷。
功效:孜然多宝鱼能够促进人的食欲,在胃口不好时食用这道菜可以改善胃口。
关于孜然多宝鱼的做法,相信通过上文的讲解,大家肯定有了相应的了解,如果想吃孜然多宝鱼又想自己动手制作的话,那么可以参考上文介绍的方法来进行,但是为了确保其口味的鲜美以及营养,一定要选优质新鲜的多宝鱼进行烹调。
孜然多宝鱼的特色做法详解
关于孜然多宝鱼的做法,相信通过上文的讲解,大家肯定有了相应的了解,如果想吃孜然多宝鱼又想自己动手制作的话,那么可以参考上文介绍的方法来进行,但是为了确保其口味的鲜美以及营养,一定要选优质新鲜的多宝鱼进行烹调。
草莓竟然检出致癌物?多宝鱼呢?
草莓竟然检出致癌物?草莓竟含致癌农药?4月26日,央视财经频道在一档求证类节目中,公布了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果:全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药,前者检出值在国家标准范围内,后者在我国不允许使用于草莓种植中,属2类致癌物。报道称初步检测结果显示,违禁物乙草胺残留量最高的样品检测值超欧盟标准7倍多。
不仅是味美!孜然鱿鱼功效竞这么多!
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2.因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。
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