更新时间:2024-07-21 00:30:25

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孜然多宝鱼的特色做法详解

BY:Torie 2024-07-21 00:30:25 109 ℃

多宝鱼肉质滑嫩,味道鲜美,对于大部分人来说,都是比较喜欢吃多宝鱼的,多宝鱼可以烹调成很多的美味佳肴,特别是孜然多宝鱼是很多朋友的最爱,那么孜然多宝鱼的做法是怎样的呢?今天小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些参考。

食材:准备一条多宝鱼、料酒孜然粉辣椒粉洋葱花生油各适量。

1、先把多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上切上十字刀;

2、把多宝鱼用盐和料酒均匀抹上一层,腌制10分钟以上;

3、把洋洗净后切丝;

4、把烤盘上垫上锡纸,刷上一层油,上面铺上洋葱丝;

5、把多宝鱼两面都均匀的刷上花生油;

6、均匀的撒上孜然粉辣椒粉;

7、用锡箔纸把多宝鱼包好;

8、烤箱上下功能200度预热5分钟,放入烤盘中层,烤15分钟拿出;

9、打开锡箔纸撒上辣椒粉和孜然粉,把多宝鱼放在烤架上;

10、用250再烤10分钟左右即可。

小窍门:

第一次烤,用锡箔纸把多宝鱼包好,这样好入味。

用盐和料酒腌制10分钟,烤的时候更入味。

撒两次孜然粉烤的烧烤味道更浓郁。

特点:这种做法非常的清香,吃起来回味无穷。

功效:孜然多宝鱼能够促进人的食欲,在胃口不好时食用这道菜可以改善胃口。

关于孜然多宝鱼的做法,相信通过上文的讲解,大家肯定有了相应的了解,如果想吃孜然多宝鱼又想自己动手制作的话,那么可以参考上文介绍的方法来进行,但是为了确保其口味的鲜美以及营养,一定要选优质新鲜的多宝鱼进行烹调。

孜然多宝鱼的特色做法详解

关于孜然多宝鱼的做法,相信通过上文的讲解,大家肯定有了相应的了解,如果想吃孜然多宝鱼又想自己动手制作的话,那么可以参考上文介绍的方法来进行,但是为了确保其口味的鲜美以及营养,一定要选优质新鲜的多宝鱼进行烹调。

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