冰糖雪梨银耳的做法

冰糖雪梨银耳的做法

冰糖雪梨银耳制法简单，只需要准备好这些材料，用清水熬制即可，不需要太多的技巧，很适合于不会做饭的人，在干燥的季节给家人准备这道美味的甜品吧。

准备材料：银耳、雪梨、冰糖

做法：

1、将银耳放在清水中泡发，雪梨洗净后切成块状，不需要削皮；

2、将银耳和雪梨放在锅中，加入适量清水，开大火煮开；

3、锅中煮开后开小火熬制半小时，随后加入冰糖再熬制10分钟即可。

在煮制冰糖雪梨银耳时，可以根据自己的口味再适当加一些材料，比如红枣、枸杞都是可以的，既增加了冰糖雪梨银耳的风味，又让其营养更加丰富。

冰糖雪梨银耳的功效

冰糖雪梨银耳是一道营养价值较高的甜品，众所周知，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。雪梨还能养胃生津，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果，我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都是不错的食疗材料。

冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，而且需要保护嗓子的人也很需要这道美味甜品，患有慢性咽炎、哮喘的老人也要多吃冰糖雪梨银耳。

而银耳也是一种有营养的食材，它是一种含粗纤维的食物，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效，关注减肥的一定知道，银耳有助减肥。

冰糖雪梨银耳的适用人群

首先，冰糖雪梨银耳很适合女性食用，因为银耳具有滋补的功效，能够有效改善女性体虚，最吸引人的是，银耳还有美容养颜的功效，雪梨银耳能够帮助女性保养肌肤，长期食用能够让肌肤更加细嫩，因此很适合女性食用。

冰糖雪梨银耳还很适合老年人，在现在空气质量越来越差的时候，老年人更容易出现呼吸道的疾病，咽喉出现不适的症状增多，这时候可以通过冰糖雪梨银耳来达到润肺的功效，减少不适感。

冰糖雪梨银耳还适合有慢性咽炎和哮喘等疾病的人群使用，它有效的润肺清热功能能够缓解这些疾病的症状，改善身体状况。

宝宝能吃冰糖雪梨银耳吗

宝宝是可以吃冰糖雪梨银耳的，一般6个月以上的宝宝就可以添加辅食了，这时候的宝宝可以适当吃一些冰糖雪梨银耳，能够润肺清热，对一些大便不畅、上火的宝宝很不错哦！但是妈妈们需要注意的是，冰糖雪梨银耳是较为凉性的事物，最好不要给宝宝吃太多，而且较小的宝宝在吃这道甜品时最好不要加冰糖，偏寒体质的宝宝也不要吃。