什么食物含铁量高补血不要错过了
BY：大叔18岁 2024-07-21 11:38:57 1997 ℃
现在的人们不注重自己的健康，时间长了就会给身体带来一些危害，如何才能让自己变得更加的健康快乐呢，很多人都有贫血的情况，吃些含铁量比较高的食物可以有补血的作用，下面来介绍一些可以补铁的食物。
1.动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
3.鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。蛋黄中的胆固醇比较丰富，同时也可以有效的补充铁质，对于补铁补血有帮助。
4.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。动物的血液中含有丰富的铁质和矿物质，比如说猪血，鸭血，等等都是可以经常食用的。
关于什么样的食物可以有补铁的作用，大家都知道了吧，食物的种类多样化，我们需要合理的搭配，这样不失营养的同时也可以起到滋补的作用，上面介绍的这些都是可以有补铁补血的作用，大家可以试试。
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一、补气血食疗银耳南瓜补血汤材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。做法：1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。圆肉姜枣煲瘦肉材
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动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。30岁以后，骨骼钙质的流失逐渐增大，更容易患骨质疏松等疾病。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
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