紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素,也因此紫薯的营养价值很高,又因为紫薯的价格便宜,所以一直都受到大众的喜爱。紫薯是也是我们厨房家中常见的食物之一。一般,我们都是煮紫薯,但是紫薯也是可以烤的。而烤紫薯球就是一道制作过程简单的餐点,烤紫薯球,营养价值又高,而且口感不错,所以烤紫薯球深受大家欢迎,也成了大家周末在家常做的小点心。
烤紫薯的做法很简单,所以我们可以尝试做一下这道餐点。现在我们就来看一下烤紫薯球的做法:
1、先将紫薯洗干净,去皮,切成块状,然后放入锅中煮熟。
2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。
4、揉成紫薯球的形状,表面沾白芝麻仁,放烤盘中,烤箱180°烤20分钟就可以了。
烤紫薯球的热量有多少?你们有想过这个问题吗?其实烤紫薯球的热量不少,而且还挺大的。烤紫薯球的热量大概为304cal/100g。为什么烤紫薯球的热量这么大呢?其实紫薯里面本身就含有不少糖分,糖分的热量本身就不低,再加上紫薯球还有面粉以及食用油,这些都是热量较高的食物,所以烤紫薯球的热量相对较高。
紫薯的营养价值很高,含有很多人体所需要的营养素,现在我们来看一下:
1、紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。
2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。
3、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。
4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
烤紫薯球会上火吗?不会,但是凡事都有个度,切记不要一下子就吃很多。因为紫薯含有抗氧化、保肝的功效,所以吃多是没有问题的,但是也不能一下吃得太多。因为紫薯还含有氧化酶,吃多了容易产生腹胀,再加上紫薯球的热量本身就高,吃多容易产生过多的胃酸。
紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用主要如下:1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃
一、紫薯的功效抗突变紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。护肝大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。对心血管病作用花色苷有减少心血管病作用,
南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。
Hash:947a511cbdcbec3d669b851901855ecc5eec49a8
标签: 紫薯
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。