胡萝卜能预防癌症吗
据调查,不能一起吃,红萝卜会破坏胡萝卜中的维生素C,使维生素C丧失殆尽。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,胡萝卜则能降低肺癌患病率。
胡萝卜不离嘴癌症不上门
如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后,呈高值的癌变细胞会有所下降,这是日本学者发现的。北京肿瘤医院营养科主任张联,同样将被日本人称为“健康保护神”的胡萝卜推荐给大家,并肯定了它的抗癌作用。据介绍,胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体
胡萝卜对癌症的治疗作用
而且,众所周知的是,胡萝卜含有丰富的维生素,这点对于人体是非常需要的。吃胡萝卜可起到一个保护眼睛,促进肝脏健康,补充身体健康,促进美容,助消化提高个人免疫力等作用。因为胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
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