《美食家》3月25日消息。
一周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识,许多研究也支持这个结论,但是,对于一些人来说,吃鱼不但没有益处,反而会伤害身体。
痛风病人鱼虾贝类富含嘌呤,而痛风是由于人体内嘌呤代谢异常引起的,因此,痛风患者在急性发作期应禁食所有含有大量嘌呤的食物。
缓和期则应定量食用鱼肉类食物,禁止一次性食用过量。这时,可适量选择含嘌呤较低的鱼,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少量选择含嘌呤较高的鱼,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子等含嘌呤高的鱼。出血过多的病人鱼油中含有二十碳五烯酸(EPA),能防止胆固醇粘附于血管壁,对动脉粥样硬化有很大帮助。但摄取过多 EPA可抑制血小板凝集,易加重出血症状,不利于病人的康复。
严重损害肝、肾功能的;鱼食中含有丰富的蛋白质,过量摄取会加重肝、肾肩负,肝肾功能严重损害者,应在医生指导下,定量食用鱼。接受某种药物治疗的人扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药物,而富含组氨酸的鱼虾等食物可在体内转化为组胺,若与上述药物同时食用,则会抑制组胺分解,导致组胺积聚,诱发头晕、头痛、心慌等症状。最后,需要提醒的是,过敏体质者,尤其是那些曾经对鱼虾类食物有皮肤过敏的人,要注意饮食,以免再次引起过敏。
风湿痛风,风湿和痛风的差别
一、风湿痛风的症状1、痛风间歇期:痛风急性发作缓解后,一般无明显后遗症状,有时仅有发作部位皮肤色素加深,呈暗红色或紫红色、脱屑、发痒,称为无症状间歇期。2、肾脏病变:痛风患者肾脏病理检查几乎均有损害,临床上大约1/3患者出现肾脏症状,可见于
痛风食谱大全,四大食谱巧治痛风痛风患者的食疗方法痛风疾病的典型症状
一、痛风患者的食疗方法葡萄粥配方:鲜葡萄30克,粳米50克。制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。功效:补肝肾,益气血。用法:早晚分食。牛膝粥配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。制法:牛膝加水200毫
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一、脚痛风怎么办好呢1、简单的家庭推拿准备的药物很简单:生姜(捣烂成汁用,用纱布过滤),药酒(当地的跌打损伤药酒自己问下就有的买了),高度酒50度以上;这些随便一种都可以;2、小面积的痛风,比如手脚指头,可以用热敷法或者泡药水法,敷法就是把纱布或者毛巾浸润生姜汁或者药酒,放入煮开也可以,
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