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9.微量元素补一点铜、硒、铬、镁等微量元素,要适量补些。
10.吃得慢一点老年人由于消化功能减退,所以吃饭时要细嚼慢咽。
11.早餐好一点经过一夜的消化吸收,胃里已排空,所以早餐量要占全天的30%~40%,以便提供充足的营养和能量。
12.晚餐早一点晚餐宜早点吃,饭后宜稍微活动一下,以促进食物的消化吸收。
老年人由于机体各器官功能减退,对膳食要求比较特殊,所以为了确保健康长寿,需要做到以下“12点”。
1.数量少一点主食宜比年轻时少15%。
2.质量好一点宜食优质蛋白质,如鱼类、禽类、乳类、大豆制品等。
3.蔬菜多一点蔬菜中含有多种维生素、矿物质和微量元素,如芹菜、韭菜等,每日不少于250克。
4.菜要淡一点盐吃多了会增加血容量,使心、肾负担加重,所以每日食盐量要控制在6克以内。
5.喝水多一点喝水少,血液黏稠,易诱发动脉粥样硬化,所以每日保证摄入2500毫升左右的水。
6.品种杂一点营养均衡、荤素兼顾、粗细搭配,每天主、副食不少于10种。
7.饭菜香一点老年人味觉功能减退,所以菜中可适当放些调味品,如葱、姜、蒜、香油、醋等,以促进食欲。
8.饭菜烂一点每天的食物要做得软、烂一些,以利于消化吸收。
中老年人饮食 老年人饮食10大原则
中老年的健康和饮食密切相关,那么中老年饮食有什么需要注意的呢?研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少,并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。
老年人饮食 老年人应该如何健康饮食
中老年人的消化功能都不比年轻人,他们的肝脏与肠道随着年龄的增加都在逐渐的下降。那么老年人在饮食方面应该注意哪些事项呢?老年人的饮食规格又有哪些呢?今天小编的小编就来介绍一下老年人应该如何健康饮食,一起来看看吧。人到老年,牙齿松动,消化
中老年人饮食,老年人饮食10大原则
老年饮食,人到中老年就会发生各种疾病,所以中老年的健康是每个家庭都关注的事情。中老年的健康和饮食密切相关,那么中老年饮食有什么需要注意的呢?有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。老年饮食10大原则是什么1.饭菜要香老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。
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