不少女性都喜欢吃甜食,而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。面包店,蛋糕店,咖啡店都放满了各式各样的蛋糕。不过吃蛋糕也需要选择,因为奶油蛋糕对健康有影响。那么,水果奶油蛋糕呢?它能不能经常吃呢?
水果奶油蛋糕也是不能经常吃的,因为奶油蛋糕用的基本上都是植物黄油,而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸对于人体的危害是比较大的,它的危害主要表现在:
1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险。
2、增加血液黏稠度促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育,并对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成。
此外,为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
目前,我国的食品安全部门还没有制定出相应的标准来规范食品生产企业对反式脂肪酸的使用。因此,在这种情况下,最安全的办法就是对各种类型的奶油蛋糕,限定于“生日餐桌”,平时以少吃和不吃为佳。
水果奶油蛋糕是什么不少女性都喜欢吃甜食,而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。奶油蛋糕是所有的生日蛋糕中最经典的一款。不过吃蛋糕也需要选择,因为奶油蛋糕对健康有影响。水果奶油蛋糕也是不能经常吃的,因为奶油蛋糕用的基本上都是植物黄油,而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。在选择水果奶油蛋糕的时候,要选择那些用鲜奶油制作的蛋糕。
奶油蛋糕是很多人都爱吃的一种甜品。奶油蛋糕是所有的生日蛋糕中最经典的一款。不过随着人们口味的不断改变,也出现了越来越多的蛋糕的种类,譬如水果奶油蛋糕。水果奶油蛋糕是将水果点缀在奶油蛋糕上面,人们在吃奶油过腻的时候,搭配着水果一起吃就能够缓解一下甜腻感。那么,水果奶油蛋糕是怎么制作的呢?
不过吃蛋糕也需要选择,因为奶油蛋糕对健康有影响。水果奶油蛋糕也是不能经常吃的,因为奶油蛋糕用的基本上都是植物黄油,而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。目前,我国的食品安全部门还没有制定出相应的标准来规范食品生产企业对反式脂肪酸的使用。因此,在这种情况下,最安全的办法就是对各种类型的奶油蛋糕,限定于“生日餐桌”,平时以少吃和不吃为佳。
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