炒黄瓜酱虽然只是一道小菜,但这小小的一碟菜,却有着十分诱人的独特美味。只要掌握了炒黄瓜酱的做法,您就能畅快地享受这道美食了。
炒黄瓜酱需要的食材包括:猪瘦肉150克、黄瓜150克、黄酱7克,酱油、绍酒、香油、色拉油、鸡精、盐各适量,葱、姜少许。
先把黄瓜洗净,选用尾部籽少的部分,切成7毫米左右见方的小丁,用盐拌匀,使黄瓜内的水分腌干净。
猪瘦肉切成与黄瓜大小接近的丁。
炒锅放大火上烧热后,倒入色拉油,放入切好的肉丁煸炒。将肉丁里的水分炒出后,改用小火慢慢将肉内的水分炒尽,此时再改用旺火,炒至肉色由深变浅时,放进切好的葱、姜和适量黄酱。
炒到肉中透出酱的香味时,加入绍酒、鸡精、酱油稍炒,放进黄瓜,颠炒几下,浇上香油,即可出锅食用了。
虾皮炒黄瓜_虾皮炒黄瓜的做法教程
虾皮炒黄瓜的做法教程虾皮炒黄瓜吃了不容易上火,那么虾皮炒黄瓜的做法教是什么呢?把虾皮洗干净。把黄瓜切成条。切好葱和姜。锅烧热,入油放葱和姜炸香。把虾皮放入锅中炒一炒。倒入黄瓜快速翻炒,加盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。要知道黄瓜热量低,含有丰富的膳食纤维,而且好吃又方便携带,所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜
黄瓜的做法大全_凉拌黄瓜的做法
鸡蛋黄瓜沙拉的做法黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。黄瓜的做法简单,鸡蛋黄瓜沙拉值得一试。用料:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。做法:1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用,黄瓜切成段。2、蛋白内加
黄瓜炒什么好吃?黄瓜怎么做才好吃
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜凉拌腐竹原料:腐竹、黄瓜2根。
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