平菇炒鸡蛋的做法
BY：大叔18岁 2024-07-16 23:52:50 1542 ℃
平菇炒鸡蛋是平菇制作菜肴里面常见的一种菜，它的制作方法比较简单，加上味道好，有营养，所以深受大众的喜欢。接下来妈网百科详细给大家介绍一下平菇炒鸡蛋的做法。
平菇炒鸡蛋
【主料】
平菇、适量鸡蛋两个
【辅料】
酱油（生抽）适量、盐少许
【做法】
1、买来的平菇，洗净，把底下的根切去，然后用手撕碎即可。热锅煮开水，把撕碎的平菇放水里焯水、捞出、沥干。待用。
2、鸡蛋两个打碎，热锅入油，炒熟，放一边待用。不用炒的很有型，炒碎即可。还有，鸡蛋依个人喜好，可以多炒几个或少炒一点。
3、热锅入油，待油七八成热的时候放入刚焯过水的平菇翻炒，中途适当放点酱油，待平菇变色，再放入刚才炒熟的鸡蛋在里面，一起翻炒几下，加盐，味精，翻匀即可出锅。
小贴士：
其实平菇焯水过后就已经基本上熟得差不多了。鸡蛋也提前煎熟。所以两样放在一起翻炒几分钟，调下味就可以出锅了，不用炒太长时间。
平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效
平菇炒鸡蛋的做法平菇的功效平菇的功效平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等都有疗效。
平菇的做法之一 平菇鸡蛋汤的烹饪方法
平菇鸡蛋汤增强体质、调节植物神经功能、改善人体新陈代谢，对人体有很多的调理、改善、养生作用。平菇鸡蛋汤的做法有哪些?上述这些都是平菇鸡蛋汤做法，相信大家都看到了，苹果绿天然养生专家说不管选择哪种做法，做出来的汤都是非常的美味的，而且，平菇鸡蛋汤营养丰富，适合多种年龄段食用，给予身体补充充分的营养。
平菇炒鸡蛋
平菇炒鸡蛋的做法平菇炒鸡蛋是平菇制作菜肴里面常见的一种菜，它的制作方法比较简单，加上味道好，有营养，所以深受大众的喜欢。接下来妈网百科详细给大家介绍一下平菇炒鸡蛋的做法。平菇炒鸡蛋【主料】平菇、适量鸡蛋两个【辅料】酱油（生抽）适量、盐少许【做法】1、买来的平菇，洗净，把底下的根切去，然后用手撕碎即可
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