![豆腐皮炒鸡蛋的做法 豆腐皮炒鸡蛋的做法](/uploads/images/article/2022/05/7d3a4e4b022f543ac70a2788ae5224c4.jpg)
要想厨艺不会low,那么平时就要学几道拿得出手的快手小菜啦!豆腐皮炒鸡蛋简单易学,最重要的是豆腐皮和鸡蛋的营养成分也是杠杠滴!因此这道家常菜是主妇们比mark的菜谱哦!下面我们就来了解一下豆腐皮炒鸡蛋的做法!
做法
1
材料:
鸡蛋 食
盐 葱 姜
调和油
做法:
1、豆皮用清水洗净。
2、个鸡蛋打入盘中并搅散。
3、豆皮切小块,葱姜切末。
4、油热后滑散鸡蛋。
5、下入葱姜末。
6、下入葱姜末。
7、出锅前撒入盐炒匀即可。
做法
2
材料:
豆腐皮、
木耳、鸡蛋
做法:
1、木耳用水泡发,摘干净,撕小块;
2、鸡蛋打散后加少许盐,炒成鸡蛋碎;
3、豆皮切宽条;
4、锅内热油,下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀,加入豆瓣酱炒匀,加生抽、老抽,盐,糖,鸡精炒匀即可,可加入少量水,也可不加。
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