产后补钙汤羹以保证产后妈妈钙的摄取量

BY：Serafina 2024-07-07 11:07:56 7 ℃

怀孕期间，妈妈身上储存的钙几乎都被胎宝宝吸收光了;产后新妈妈要哺乳，母乳中含有供宝宝成长所需的钙质，有数据显示，产妇如果每天泌乳1000～1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，由此可见，产后女性钙流失的速度是相当快的。乳汁分泌量越多，钙的需要量就越大。

据我国饮食的习惯，建议产后每天喝奶至少500毫升，以补充乳汁中所需的600毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受，可适量饮用酸奶。

产后新妈妈每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般摄取100克的豆制品(豆腐汤、豆腐干)，就可摄取到150毫克以上的钙。同时，多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、海带、紫菜、西兰花、茴香、芹菜等食物，保证钙的摄取量至少达到300毫克。

原料：粳米100克，牛奶500克，水300克、大葱5克，姜5克。

调料：精盐1小匙，鸡精1/2小匙，料酒5大匙，植物油3大匙。

做法：

1.粳米拣去杂物，淘洗干净。

2.锅置火上，放入粳米和水，大火烧开后改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10～20分钟，至米粒黏稠，溢出奶香味时即可。

3.食用时既可以直接食用，也可以根据个人喜好加白糖或精盐，成为不同口味的奶粥。

功效：此粥含有丰富的钙，是孕妇补充钙质的良好来源。此粥色泽乳白，黏稠软糯，奶香浓郁。同时牛奶具有饱腹感也是瘦身的首选食品

原料：熟鸭肉500克，腐皮200克，豆苗5克，鲜姜5克，鸭汤1000克。

调料：精盐、鸡精、料酒各适量。

做法：

1.鸭肉切成细末，放入清汤内;腐皮撕碎用清水浸泡;鲜姜切成细末用水浸泡取姜汁。

2.鸭汤倒入锅内，加精盐、料酒、姜汁、鸡精和腐皮，汤沸后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内，撒上豆苗即成。

功效：补钙，助消化。

怀孕期间，妈妈身上储存的钙几乎都被胎宝宝吸收光了;产后新妈妈要哺乳，母乳中含有供宝宝成长所需的钙质，有数据显示，产妇如果每天泌乳1000～1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，由此可见，产后女性钙流失的速度是相当快的。乳汁分泌量越多，钙

同是瓦煲醋骨汤，第六组的钙含量明显高于第五组，差异非常显著。但改用醋加入骨头熬汤，醋骨汤中钙含量明显增加。因此醋骨汤是含钙量较为丰富的膳食钙源。

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎。6、倒入排骨,将排骨煸出香味。熬排骨汤的注意事项大凡吃排骨的人,不只为吃骨头上的肉,而主要是为喝排骨汤。做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用，排骨飞水后捞出备用。黄豆排骨汤具有很强的补钙功效，适合各类需要补钙的人群食用。

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