一个菜式的最重要的衡量标准之一就是它的营养价值,如果一个菜肴拥有良好的营养物质,就说明这个菜非常值得我们食用。有时候一个非常普通的菜却隐含了许多的营养价值,香干炒辣椒就是其中的一道有营养的菜,它的营养价值主要表现在:
1、香干的营养价值:因为香干属于豆制品,最初的来源是大豆。所以,香干保留了大豆的营养价值,里面含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素。此外,还含有丰富的卵磷脂,对心脑血管有非常大的好处。
2、辣椒的营养价值:辣椒是一种营养价值极高的蔬菜,它不仅可以刺激人们的味蕾,可以增进食欲外,辣椒本身所含有的物质也非常具有营养价值,并且具有多种功效。辣椒是所有蔬菜里面含有维生素最高的蔬菜,此外,辣椒还含有维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
香干炒辣椒
香干炒辣椒的做法香干是大豆制成的豆制品,具有大豆独特的香气,是许多人非常喜欢的豆制品之一。香干炒辣椒的营养价值一个菜式的最重要的衡量标准之一就是它的营养价值,如果一个菜肴拥有良好的营养物质,就说明这个菜非常值得我们食用。
香干炒辣椒的做法
香干炒辣椒是香干较为常见的做法,辣椒的香气配上香干,成为一道非常好吃的家常菜。香干炒辣椒的做法是:准备材料:香干、辣椒、生抽、食盐、香油。同时,将香干洗干净切成条。将香干捞起备用。
香干炒辣椒的营养价值
一个菜式的最重要的衡量标准之一就是它的营养价值,如果一个菜肴拥有良好的营养物质,就说明这个菜非常值得我们食用。
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