![冬瓜蚬子汤的做法 冬瓜蚬子汤的做法](/uploads/images/article/2022/05/8070b4f91d34be04be929bef2bcc78e5.jpg)
夏季饮冬瓜蚬子汤,开胃怡人;冬日饮冬瓜蚬子汤,滋润心田。如此人间美味,不学上一番,实乃有愧父老乡亲!下面一起来学习下冬瓜蚬子汤的做法吧。
材料
:冬瓜1000g,蚬子400g,
盐适量,姜5片,
小葱2棵
做法
:
1、将香葱切段备用;姜切片;蚬子提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。
2、准备煮锅,放入香葱、姜片、蚬子和适量的水,用大火煮开。
3、煮到蚬子完全开口就可以了,然后捞出蚬子备用。
4、煮锅里的姜片和香葱也捞出来,剩下的汤就倒入大碗中静置直至变清澈后待用。
5、用挖球器将冬瓜挖出一个一个球状。
6、重新起锅,将澄清的蚬子汤慢慢倒入锅中,底下的泥沙就不要一起倒进去了。
7、放入冬瓜球,加入食盐,用中火煮熬冬瓜至半透明的模样。
8、加入吐沙后的蚬子肉,用大火煮开后关火,装碗后撒一些葱花即可。
冬瓜蚬子汤
冬瓜蚬子汤的做法夏季饮冬瓜蚬子汤,开胃怡人;冬日饮冬瓜蚬子汤,滋润心田。如此人间美味,不学上一番,实乃有愧父老乡亲!下面一起来学习下冬瓜蚬子汤的做法吧。材料:冬瓜1000g,蚬子400g,盐适量,姜5片,小葱2棵做法:1、将香葱切段备用;姜
冬瓜蚬子汤的做法
夏季饮冬瓜蚬子汤,开胃怡人;冬日饮冬瓜蚬子汤,滋润心田。下面一起来学习下冬瓜蚬子汤的做法吧。材料:冬瓜1000g,蚬子400g,盐适量,姜5片,小葱2棵做法:1、将香葱切段备用;姜切片;蚬子提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。
冬瓜蚬子汤怎么做好喝
冬瓜蚬子汤操作简单,但若想做得人模狗样、鲜香扑鼻,还得花不少小心思。那么,冬瓜蚬子汤怎么做好喝?
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冬瓜
蚬子
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