海胆蒸蛋的功效

BY：大叔18岁 2024-07-18 23:20:51 123 ℃

海胆蒸蛋不但做法简单，而且十分美味。不仅如此，海胆蒸蛋的热量也不高，非常适合正在纤体健身的爱美的妈友们。海胆蒸蛋的热量不高，那么海胆蒸蛋的功效会不会也大打折扣呢？下面妈网跟大家一起走进海胆蒸蛋的世界，看看海胆蒸蛋的功效。

中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品，素有吃海胆黄滋补强身的说法，称其能提神解乏、增强精力，特别受到一些男人的青睐，有人将其誉为“海之精”。典籍记载，明代道家的炼丹师用海胆作原料，炼制强精壮阳的“云丹”，贡奉朝廷。

现代研究发现，海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用，能提高性功能和改善智力。研究表明，海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用，因此，具有防治心脑血管病的功能。海胆黄的提取物能增强运动耐力，延长动物存活时间。近年，在国内外市场上，都出现了以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。

海胆的刺有毒吗？海胆蒸蛋的做法

例如，生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆，它的粗刺上有黑白条纹，细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带，闪闪发光，在细刺的尖端生长着一个倒钩。若因海胆棘刺引起的伤害，棘刺可折断在皮肤内，引起局部组织反应。

海胆蒸蛋的做法

海胆蒸蛋的功效海胆蒸蛋不但做法简单，而且十分美味。海胆蒸蛋的做法不难，而且热量也不高，正在减肥纤体的妈友们最适合食用了。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的一倍。例如对海鲜敏感的人不适宜吃海胆蒸蛋、患有皮肤病的患者也有避免食用海胆蒸蛋。此外，除了要注意海胆蒸蛋的适宜人群，也还要注意海胆蒸蛋的食用宜忌。