![吃对虾要注意什么 吃对虾要注意什么](/uploads/images/article/2022/05/49682718bb73011de3bbb188af77745e.jpg)
想要任性吃虾?那么一些注意事项你就不得不留意了。下面我们就来了解一下吃对虾有什么注意事项吧!
首先,在吃茄汁明虾这道美味时,不要和水果混着吃。因为明虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
其次,不能同时服用大量维生素C。因为明虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
对虾的选购技巧_对虾的营养价值
对虾的选购技巧对虾作为一种常见的水产品深受广大市民的喜爱,它不仅肉质细嫩,而且营养丰富,味道鲜美,并且具有能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿等药用价值,经常使用对身体颇有益处。鉴于此,对虾的选购就变得很重要,应注意以下几个方面对虾
对虾是什么虾?怎么选购对虾?
如果虾壳黏手,说明虾已经变质。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。对虾的头部可以吃但是不建议食用。
对虾的适用人群_如何挑选对虾
对虾的适用人群老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发
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对虾
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