多宝鱼怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-21 10:30:41 34 ℃
多宝鱼怎么做好吃呢？清蒸？红烧？还是生烤活鱼？这个难以评判。因为不同的人，其爱好的口味不同，有人喜欢吃清淡一点的，就会举得清真多宝鱼好吃；有人喜欢吃重口味一点的，可能会觉得红烧多宝鱼好吃；有人喜欢吃辣的，可能觉得生烤活鱼好吃点；有人觉得......不是哪种做法，总能找到知音，多宝鱼总能和味蕾碰撞出美妙的火花。下面介绍两款比较常见的多宝鱼的做法：
蒜香多宝鱼
材料：多宝鱼一条，蒜苗30g，大蒜15g，姜5g，酱油10ml，醋20ml，清水200ml，花生油20ml，白酒5ml
步骤：
1、多宝鱼去除内脏洗净；
2、再鱼身上划上几刀；
3、蒜苗切段，姜切片，蒜切片；
4、热锅下油，放入多宝鱼；
5、两面都煎一下；
6、倒入白酒烹香，再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香；
7、加入清水大火烧开。
8、盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟，加入蒜苗。
9、盖盖焖10秒钟，关火。
干煎多宝鱼
步骤：
1、多宝鱼去除内脏洗净；
2、在鱼身上划几刀；
3、均匀的撒上些盐，腌制5分钟；
4、煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼；
5、两面煎一下，煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
多宝鱼_多宝鱼的做法
多宝鱼的做法清蒸多宝鱼的做法用料：新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）；小葱1根；姜1块；盐1茶匙（5克）；料酒1汤匙（15ml）；生抽；少量白糖；油；红椒丝适量。做法：1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去；2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右；在多宝鱼身上放几片姜片；3、锅
多宝鱼的功效与作用_多宝鱼的选购技巧
多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmusmaximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。在自然海域，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵
宝宝多吃鱼有什么好处 全身是宝的鱼好处多多
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