水煮虾的蘸料怎么做
BY：大叔18岁 2024-08-15 17:22:55 984 ℃
水煮虾是一道非常清淡爽口的家常菜，因为其简单方便的做法深受大家喜爱。水煮虾配以美味的蘸料会令你的舌唇齿留香。水煮虾的蘸料怎么做也是一个问题哦，因为如果水煮虾的蘸料做的不好，那么便会令水煮虾的口感大打折扣哦~
做法一：
步骤：在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀。混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。
做法二：
材料：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓。
步骤：用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可。
这两种方法任选其一，就可以做出美味的水煮虾的蘸料了，这样大家吃水煮虾时会感觉到特别鲜美多汁、好吃美味的水煮虾了。
水煮虾_水煮虾的做法
水煮虾的做法虾能做成很多的菜，水煮虾就是其中一道菜，那么水煮虾的做法是什么呢？将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里，慢火烧，（一定要盖上锅盖，不然大虾都蹦出来了）不要怕烧干锅，虾会慢慢出一点水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了，通常煮熟了的大虾又红又亮，
水煮虾用热水还是冷水 水煮虾烹饪工艺宜“白灼”
冷水先煮开，水开了就下虾。白灼虾其实是特殊的水煮虾，是因为烹饪工艺采取的是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进水里煮食。用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。水煮虾的常见做法1、水煮基围虾基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。
海白虾水煮虾的做法_海白虾清蒸虾饼的做法
海白虾水煮虾的做法食材：白虾2.白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了海白虾用料海白虾300克什锦蔬菜丁80克料酒15ML鸡蛋清1个白胡椒粉5克
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