雪菜毛豆炒肉丝是一道不折不扣的浙江菜,因为雪菜在浙江、江苏一带非常常见,自产自足,自然做得出一手好菜肴了!但是一些人不能尝到这道菜的美味,到底为何?
用适量的雪菜烹调自然是好的,可以增加菜肴的香味,但因为雪菜一般是经过腌制的,里面的盐分十分多,所以并不适合孕妇食用,而且脑血管病人也最好不要吃太多腌制的雪菜,对身体并无太大益处。另外,消化不良以及小儿消脂功能不全者也不适宜吃太多雪菜。
雪菜毛豆炒肉丝的做法剖析:1、猪肉洗净后切成丝;毛豆去掉豆荚用滤水篮子洗净;雪菜洗干净备用。雪菜毛豆炒肉丝的营养价值在北方,雪菜不仅是一种常见的蔬菜,更是很多人家都会自己腌制的食品。雪菜毛豆炒肉丝哪些人不适宜吃雪菜毛豆炒肉丝是一道不折不扣的浙江菜,因为雪菜在浙江、江苏一带非常常见,自产自足,自然做得出一手好菜肴了!
雪菜是一种一年可以种N次的蔬菜,多在江苏和浙江、湖南、湖北以及四川一带常见,甚至一年四季都可以吃到雪菜,所以雪菜毛豆炒肉丝也是常见的一道菜肴。不妨准备雪菜400克,猪肉150克,毛豆250克,来烹调一道雪菜毛豆炒肉丝吧!雪菜毛豆炒肉丝的做法剖析:1、猪肉洗净后切成丝;毛豆去掉豆荚用滤水篮子洗净;雪菜洗干净备用。
雪菜毛豆炒肉丝中的雪菜大多数都是经过腌制的,而毛豆就要去掉外面的豆荚才一起炒,否则都会影响这道菜肴的口感哦!想要知道雪菜毛豆炒肉丝怎么做好吃吗?一般来说,雪菜毛豆炒肉丝都是要按照顺序炒的,在炒毛豆的时候最好炒久一点,大概5分钟左右,这样可以让毛豆变得香酥哦!
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