萝卜羊肉汤的做法
BY：大叔18岁 2024-07-23 22:19:52 1029 ℃
萝卜羊肉汤也是一款秋冬滋补佳品，羊肉既能御风寒，又可补身体，所以此汤最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。那么大家知道萝卜羊肉汤的具体做法吗？下面就为您带来详细的萝卜羊肉汤的做法！
食材：羊排、白萝卜、花生油、食盐、味精、小葱、料酒、姜、花椒。
做法：
1、羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。
2、锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油
3、汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时
温馨提示：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。
萝卜羊肉汤_萝卜羊肉汤怎么做好吃
萝卜羊肉汤怎么做好吃萝卜羊肉汤特别适合秋冬天的时候进补，但萝卜羊肉汤要怎么做才好吃呢？羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净；白萝卜去皮切成滚刀块备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用，取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄
羊肉萝卜汤的做法_羊肉萝卜汤的功效与作用
羊肉萝卜汤的功效与作用羊肉萝卜汤营养比较丰富，那么羊肉萝卜汤的功效与作用是什么呢？羊肉不单味道诱人，它还含有多种对人体有益的微量元素，能调节人体内分泌，也能提高人体各内脏功能，同时也能预防缓解人类的贫血，平时人们多吃一些羊肉，能预防胃溃疡，也能缓解肝肾不足，更能降低贫血和腰膝酸软以及关节疼痛的发病率
羊肉白萝卜汤的做法_羊肉白萝卜汤怎么做好吃
羊肉白萝卜汤怎么做好吃羊肉白萝卜汤冬天的时候喝很不错，那么羊肉白萝卜汤怎么做好吃呢？首先羊排洗净切块，准备香料，小茴香7-8g，花椒10g，香叶两片，白芷两个，八角一个，香砂两个，草果一个，良姜一块，山楂一个，辣椒适量。把除了辣椒的香料放入料包，凉水下入羊排，料酒锅开后打去血沫，下入料包，倒入葱姜辣
Hash：cdc542a052d8ed8cead0b346b6e9c17c94e92efb
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。