羊肉火锅清汤怎么做 自制清汤羊肉火锅
什么是清汤火锅清汤火锅是川式火锅中传统品种之一。羊肉火锅清汤怎么做锅底:1、将羊肉切成麻将大小的块,经过飞水除去异味、血沫、杂质,洗净。自制清汤火锅底料主要步骤是老汤的准备。老汤备好以后,在老汤的基础上配清汤火锅底料就容易了。老汤完成后,清汤火锅底料配置就简单了。
羊肉火锅_羊肉火锅汤底的做法
羊肉火锅汤底的做法羊肉火锅汤底可以自己来做,那么羊肉火锅汤底的做法有哪些呢?取羊排和羊腿各1500克剁成大块,略微冲水后放入不锈钢桶内,倒入清水5千克,下入葱段、姜片各50克,白芷10克,白胡椒粒3克,当归15克,花椒25克,大火烧开,改小火慢慢煮制,待羊排和羊腿成熟后离火,将所有原料和汤汁一起倒入
羊肉汤锅
羊肉汤锅的做法羊肉汤锅是一道十分美味的料理,其主材料为膘肥羊肉、鸡蛋、生姜、洋葱等。在餐桌上羊肉汤锅也是非常受欢迎的。那么下面为大家带来这道美食羊肉汤锅的做法!食材:膘肥羊肉、鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。
Hash:21418b163aa76eb02933fc50b684b33d064896ed
标签:
羊肉汤锅
羊肉汤
羊肉
肉汤
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。