山药排骨汤可以经常吃吗
BY：大叔18岁 2024-07-16 15:31:45 303 ℃
其实，爱喝山药排骨汤的朋友都知道山药与排骨都有着很高的营养价值，而且还具有一定的食疗作用，但是很多人就会问，山药排骨汤可以经常喝吗？其实，山药排骨汤是可以经常吃的。
因为从性味方面来看，山药甘平，长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之虑；从归经及功效方面来看，山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴（消渴就是现代医学讲的糖尿病）气阴两虚证的人；从营养学角度来看，山药营养丰富，含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，加之山药又容易消化，是一个不可多得食疗佳品，可以长期食用，特别是对于慢性久病或病后虚弱赢瘦，需要营养调补而脾运不健者尤为适宜。
山药既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃，用来炖排骨也是一道美味佳肴，两者的搭配就是强强联手，所涵盖的营养成分也就更加地完美了，所以经常喝还能达到一定的食疗作用呢！
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一、山药排骨汤做法做法一：山药玉米排骨汤材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：1、小排骨洗净，飞水;锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。2、加入山药，继续焖煮5分钟;出锅前加适量盐调味即可。做法二：薏仁山药排骨汤材料：排骨500克、
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做法六：山药胡萝卜排骨汤材料：猪排骨一斤，山药300克，胡萝卜和莲藕各100克。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。
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三、山药排骨汤的注意事项做山药排骨汤需要注意的事项山药排骨汤既有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可以治健忘。
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